[問題] 若已有鑄鐵鍋還需要慢燉鍋嗎 ug771 PTT批踢踢實業坊

[問題] 若已有鑄鐵鍋還需要慢燉鍋嗎

作者: ug771 (初心) 2016-11-22 23:21:44

如題
目前使用鑄鐵鍋燉煮效果都很好
只是因為家裡瓦斯爐開小文火都會滅
而慢燉鍋可設定時間及溫度，不用顧
還能嘗試燉7～8小時以上的料理，這點吸引人
希望有使用過的大大，能分享一下
謝謝

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2016-11-22 23:26:00

是我就換個爐子.....

作者: charlene3365 (Charlene) 2016-11-23 00:13:00

樓上+1

作者: littlechaos (pretty good) 2016-11-23 02:09:00

我兩種都有慢燉鍋煮pulled pork非常棒也不怕燒焦超過三個小時以上的料理我會選擇用慢燉鍋

作者: lavelle (aa) 2016-11-23 02:46:00

有些家庭習慣一星期至少燉一鍋主菜的這種就適合不然很佔位置

作者: ginabanana (BANANA思（羞）) 2016-11-23 10:31:00

兩種都有，覺得兩種都必要！

作者: eveno (eveno) 2016-11-23 11:40:00

慢燉鍋不用顧

繼續閱讀

[問題] 每日便當菜的建議？suching128 [問題] 有人用過大創的磅秤嗎？mappy [食譜] 蔬菜雞高湯。萬用好湯頭!beareni [問題]請問有人知道野薑花茶的做法嗎?tony2256 [食譜] 炒蛋高達起司烤吐司佐青醬 (與豬肋排)chench0710 [食譜] 照燒豆腐漢堡排sanione [食譜] 家常菜香噴噴的肉燥飯jeannike [問題] 微波爐、料理機和和風醬的選擇deadangelic [食譜] 超簡易之麻婆豆腐cumulushui [食譜] 鮪魚沙拉sbowing

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com