[問題] 每日便當菜的建議?

作者: suching128 (香奈兒公主)   2016-11-22 22:48:39
大家晚安,
實在是幾個月下來後,每日的愛心便當已經走到了江郎才盡的惆悵感,才發文打擾大家。
每日有上班的話,
都會提前一天準備隔日的愛心便當。
主菜的選擇,也都是從cook版參考大家的食譜
蔬菜的配菜部分就令人頭疼。
我的便當常備菜幾乎是水煮花椰菜居多。
後來學會了炒青菜,就衍生成
蒜炒高麗菜、地瓜葉、大陸妹、空心菜、
各式菇類。
後來學會加蛋下去炒,
就多了番茄炒蛋、洋蔥炒蛋、紅蘿蔔炒蛋
現在多了蒸地瓜來當常備菜。
想請問各位,便當常備菜中的 蔬菜 部分,
還有什麼樣的蔬菜選擇和烹調方式?
煩請各位幫忙建議。謝謝您們的幫忙。
作者: mothrop (wini)   2016-11-22 22:53:00
秋葵 茄子 筊白筍 用蒸的加些醬料好吃又方便
作者: mswinnie (文子魚)   2016-11-22 23:43:00
我有時候是看外面自助餐店炒什麼,覺得不錯的就自己做來吃。
作者: greedystar1 (小狼)   2016-11-23 00:01:00
問你老公喜歡吃什麼菜 問網友怪怪的吧XD
作者: loveSUNGMIN (柳 - 大SUNG敏)   2016-11-23 00:10:00
絞肉料理,漢堡排、獅子頭、青椒鑲肉、肉燥……等,我帶便當常做漏看了,沒發現是問蔬菜,抱歉QQ
作者: FireNdsl (一年半宅)   2016-11-23 00:20:00
玉米筍,絲瓜,瓠瓜,南瓜等瓜類
作者: sumirejinn (sumire)   2016-11-23 01:15:00
炒小松菜、皇宮菜、水蓮菜、鹹蛋苦瓜、紅鳳菜儘量把汁瀝乾也滿ok、皇帝豆等豆類都滿適合帶便當吧
作者: abccgh   2016-11-23 09:59:00
作者: gtnlfa (阿找)   2016-11-23 14:43:00
菇類也可以試試,之前煮過三種菇炒牛肉,好吃
作者: hogabee (誰又是誰)   2016-11-23 20:43:00
推薦你用IG 每天看一下別人的便當 激發自己靈感
作者: teaki (程雙)   2016-11-23 21:40:00
我都帶龍鬚菜煮湯裡頭的蓮藕 玉米 山藥等也能丟進便當
作者: hdikam (我不是心機Queen)   2016-11-29 07:02:00
推薦甜椒~~ 還有豆莢類的跟豆腐類的隨便排列組合一下 甜椒炒蘑菇 甜豆炒蝦仁 用清炒或加義式香料 或是沙茶什麼的也行 還有番茄跟洋蔥也是不錯的配菜~
作者: yaggg (馨)   2016-11-30 00:56:00
鹹蛋炒杏鮑菇超級好吃!
作者: annaliu1991 (菱角)   2016-12-04 19:07:00
鹹蛋杏鮑菇~

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