我非~常~喜歡吃粥
尤其是市面上那種煮得黏黏稠稠的皮蛋瘦肉粥
不過最近總覺得外面皮蛋瘦肉粥開始有縮水的傾向
所以想說可以自己來做做看
在網路上找到一個阿基師系列的煮粥影片
( 聯結：https://youtu.be/do470MQVOsw )
據說只要使用冷凍的白飯就可以做出廣東粥那種綿密口感
於是我把昨天吃剩的白飯丟到冰箱冷凍一個晚上
但是並沒有出現如影片中那種，飯粒一捏就碎掉的效果
(可能是白飯冰凍不夠久?)
而且懶人如我，手邊怎麼可能會有豬油、豬大骨阿之類的健康庫存呢....
所以呢，我就突發奇想，利用人類超厲害的發明之一：泡麵君!!