看了一下坊間的微波專用餐具， 雖然本體是用陶瓷或玻璃，
可是上蓋幾乎都還是得用塑膠，如果我用微波專用餐盤(如康寧的)代替上蓋，
是否會影響食物受熱？如果是要把湯品復熱，會不會因為沒有洩壓孔洞，
而有危險性？

簡單的加熱這樣沒問題…要久燉或你擔心的話拿東西卡著以免冷卻後上蓋被吸住…機率非常小…加熱的時候蒸氣會把盤子頂開… 如果容器的結構不複雜…冷卻後空氣還是能跑回去…我家遇過一次上蓋被吸住…僅只一次…剛好是結婚的時候別人送的微波湯鍋加自家餐盤最後我就把盤子敲碎鍋裡的食物泡湯而已…只遇過一次…平常我也常用微波瓷盤當上蓋很方便…

重加熱打不開？

通常當蓋子的上面有個小洞比較好...不然就是不要完全密合 當上蓋都沒什麼問題

可以。但如果只是怕食物噴汁的話我會用餐巾紙蓋著

那個鍋子剛好裡面有一個凹型我用的盤子剛好放在凹的上面鍋子比較厚凹型的上面面積比平常瓷器大又內縮...微波完冷卻後整個吸住怎麼拿都拿不出來本宮只好賜死了...一般的微波瓷器都很薄...涼了以後外面的空氣會被吸回去要拆開也很容易...找結構簡單的最安全...

怕吸住可以夾一小塊紙巾在一角,不過我蓋那麼多次只有上盤太燙,有蒸氣沒拿好摔破的問題