[問題] 飛利浦微電鍋適合的魚類料理?

作者: pettry (icefairy)   2014-12-02 15:13:07
自從上個鍋子報銷之後 已經過了好一陣子沒有鍋用的日子..
最近終於是買了一台微電鍋 我覺得還蠻方便用的
那天因為很想吃魚 有買一塊虱目魚肚回來
原本都是用鍋子煎比較多 又香又酥~~想到就流口水惹
不過換了微電鍋突然不知道該怎麼用
是選再加熱嗎?? 還是只能煮湯阿ˊˋ
作者: catice (123)   2014-12-02 15:46:00
如果你是要煎魚的話應該選煮飯或煮湯都可以,記得先把蓋子蓋起來等鍋子夠熱就可以煎了。我都會這樣炒奶油洋蔥
作者: jiecp3z06 (無法拒絕)   2014-12-02 19:27:00
可以放點油 然後用再加熱的溫度煎一下
作者: CSECRET (不要說話)   2014-12-03 09:42:00
我也是用再加熱 還可以用煮飯喔 我以為只能煮飯@@
作者: catice (123)   2014-12-03 12:12:00
我做燉飯會先直接在內鍋炒食材,就是選煮飯,目前這樣用沒有什麼問題。不過再加熱一定是可以用來煎魚的吧,Don't worry
作者: nevatoenjes (美美ㄉ芳)   2014-12-03 18:44:00
其實煮飯或再加熱都是加熱模式 只是時間長短不一樣而已 可以看魚的大小或煮法去選 而且微電鍋可以打開來看阿 剛開始我都會一直開來看XD 煮久就知道大概的時間了
作者: pettry (icefairy)   2014-12-05 18:18:00
感謝大家的寶貴意見 我照一樓大大的方式有成功 而且超好吃好想每天都這樣用阿!! 話說本來還怕我用不好會太乾或不熟但其實蠻好駕馭的欸 感覺之後可以當炒鍋用XD
作者: cawalu   2014-12-08 19:18:00
我也是用煮飯的那個鍋子做 只要把鍋子先燒熱 再加油 最後把魚丟進去煮就好了其實還蠻快的

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