今天逛台中的楓康超市時赫見架上有勤億的小包裝蛋液
蛋白液240ml 66元 全蛋液240ml 69元
http://imgur.com/Eh4iDP4
http://imgur.com/OHS4tHC
http://imgur.com/x4HmK1X
楓康都有賣了，那材料行應該也有賣吧? (應該也更便宜?)
好奇板友會想買嗎? 想在慕斯加法式蛋白霜的或許可以參考看看?
有板友買過嗎? 我自己是不會想買啦XD
一般蛋糕蛋白蛋黃都會用到，如果有多就煮飯時順便煎煮來吃就好
如果是要做天使蛋糕，這一盒大概快7顆蛋白的量
如果自己打，多七顆蛋黃可能會有點惱，但自己想辦法處理七顆蛋黃有沒有比
買現成殺菌蛋白液體值得那就因人而異了
至於小包裝殺菌全蛋液...有什麼不高溫加熱的餐點會用到嗎? 吉利丁型布丁?
而且開封後還要一次用完比較安心，對我來說不實用XD

在頂好也有看到 好像四月就有看到了

有賣蛋黃嗎？想做布丁、卡士達之類的，但家裡已經存了太多冷凍蛋白

有賣包裝蛋黃

也適合只吃蛋白的健身者！朋友住國外，老公是白人，為了健康只吃蛋白（以前都直接把蛋黃丟掉，朋友為此白眼翻不停@@），之後都幫她老公買蛋白（就像照片裡的新鮮屋包裝），省事！

國外超市也沒單賣蛋黃液 不知道是什麼原因

包裝好可愛噢xddd

為什麼健身要把蛋黃丟掉啊

這種蛋白液可以拿來做馬卡龍、蛋白霜嗎？

是不是蛋黃比較難保存？要不然我也覺得蛋黃比較實用

還有提拉米蘇比較不擔心生蛋白的問題

蛋黃放超過一星期會有一種噁心的氣味耶

不過勤億本來就有出1L包裝的消毒蛋黃液，應該也可以出小瓶的吧。買過一次大瓶的，有效期很短。

以前上課要用秤重的蛋黃/白時，大部分都用這種的

回ithink大,純粹是她老公懶得把蛋黃另外裝好@@

這篇要更正一下了,小包裝的不是殺菌蛋液,是一般的料理蛋液!哈,不好意思,我眼殘沒看清楚包裝上的文字,是殺菌蛋液沒錯!!

不是 我的問題是為什麼健身不能吃蛋黃

健身可以吃蛋黃，只是有些人為了攝取大量蛋白質一天吃10幾顆蛋，又擔心吃太多蛋黃會吃了太多膽固醇。所以只吃蛋白。其實這樣很可惜，因為蛋黃營養價值很好。

蛋黃膽固醇的新聞最近有 可以查一下 主要是擔心膽固醇的問題 但最近似乎推翻了以往對膽固醇這部分的看法天曉得過個幾年 會不會又有新研究再推翻這次的見解。。

蛋黃做布丁 蛋白做馬卡龍 全蛋做檸檬蛋糕

這我蠻愛的，有殺菌的蛋白做提拉米蘇比較安心