[問題] 有人用過這個瑪德蓮模嗎？ sammy830916 PTT批踢踢實業坊

[問題] 有人用過這個瑪德蓮模嗎？

作者: sammy830916 (小噴友) 2016-06-12 19:14:37

http://i.imgur.com/01OrYnA.jpg
有人有用過這個模嗎？
好像是日本的CAKELAND
可是每次烤完脫模，
表皮一點點都會黏在模上，
而且紋路很不明顯。
我買來用洗碗精洗完就直接抹油灑粉擠麵糊，
是還需要什麼步驟嗎？
還是這個烤模本來就這樣？

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-06-12 20:15:00

這種陽極鋁模洗完最好要烤到完全乾燥，再抹油灑粉才不會黏住有一點水汽在模子上就會黏

作者: yogurtbass (yogurt) 2016-06-12 23:43:00

我覺得這不是很好用....我買同款不沾的

作者: lwelent (little mermaid) 2016-06-13 20:12:00

http://i.imgur.com/LC0zGQT.jpg 我買的模大概200元，覺得不沾好用

作者: sunevs (薑餅人) 2016-06-13 22:30:00

可以請問L大是什麼模嗎？

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