[新聞] 吧台玻璃酒杯品紅茶 搏茶會顛覆傳統

作者: seibu (難過)   2016-03-19 15:52:00
嘉義縣政府在蒜頭糖廠西側倉庫舉辦「2016世界搏茶會」,今天起至3月28日展現台、日
、中、韓、印、英六個地區茶文化,由茶藝雜誌總編輯羅英銀設計規劃的「搏茶區」,在
吧台前提供烏龍茶、紅茶及綠茶各六種頂級茶葉,更獨創用玻璃高腳酒杯飲用紅茶,顛覆
傳統,難得一見。
羅英銀說,搏茶是讓品茗者與茶「搏感情」,以往喝茶坐下來通常是同一種茶喝好幾杯,
這次搏茶則是提供同類型而不同種的精選茶葉,讓品茗者一杯一種來體驗,和每款茶葉互
動,更是台灣第一場此類型活動。
搏茶區提供的烏龍茶依序為阿里山烏龍茶、文山包種茶、鳳凰單欉、武夷岩茶、梨山紅水
烏龍茶及凍頂烏龍茶;紅茶為祁門紅茶、正山小種紅茶、紅玉、紅韻、日月潭阿薩姆紅茶
及雲南古樹紅茶;綠茶則是日本煎茶、日本綠茶、韓國綠茶、西湖龍井、洞庭碧蘿春及三
峽碧蘿春,共有十八種精選茶葉。
羅英銀說,台灣的特色就是多元文化,在品茗時融入西方元素,以吧台方式設計品茗區更
具年輕時尚感,而紅茶特色是紅豔明亮的茶湯,她精選日本小樽玻璃酒杯,讓品茗過程中
能聞香觀色。
許多人都是第一次用高腳玻璃酒杯喝紅茶,直說太特別了,各款紅茶倒入酒杯中顏色不同
,紅、黃色澤從玻璃中透出,有品茗者說「好像在品威士忌」;陶藝師謝東哲說,第一次
用酒杯品茗,非常有趣,一次能喝六款茶,比較出不同茶味,更能發掘自己的喜好
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1637544
看起來很漂亮耶
作者: coldshawn ( )   2016-03-19 17:18:00
我總覺得方向完全歪掉
作者: adrian84216 (龜先生)   2016-03-19 18:32:00
好像消費滿2000才能搏茶
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-19 20:34:00
可以聚香, 但是其他茶更該用啊更正, 選的杯可能太淺了一點 不如直用 ISO 杯, 或是其他鬱金香型日本杯
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-03-19 22:16:00
歪掉..............
作者: McQuail (strike!)   2016-03-19 22:23:00
看整個活動內容,不就縮小版的南投茶博...
作者: morali1587 (阿狗)   2016-03-19 22:44:00
歪掉是什麼意思?
作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)   2016-03-20 08:35:00
喝紅酒用高腳杯 是為了怕手的溫度影響酒溫 進而影響酒味那喝茶用高腳杯是為了?
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-03-20 09:40:00
重點不是高腳 是杯型
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-20 14:10:00
作者: yayaha (無)   2016-03-20 16:40:00
2000?這也是顛覆傳統了吧

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