[心得] 石碇買包種~

作者: joechiu (黑輪)   2016-03-18 22:27:02
最近一陣子想要搜集台北的幾個茶區,已經去過貓空還有坪林
前幾天下午搭949約15分鐘到達深坑老街轉666大約15-20分鐘就到石碇老街了(車子不好
等)
大概長這個樣子
http://i.imgur.com/2Dz17cs.jpg
http://i.imgur.com/TXdqfzy.jpg
第一個感覺是好漂亮,但又擔心颱風來房子會不會被大水沖走
沿著老街走,路上的店家幾乎沒有開,有看到逢春茶莊,覺得裝潢不錯,但是不知道是否
為茶農自產自銷的,就沒有進去了
後來亂繞了一陣子才在圖書館的附近看到了2家茶行,第一家的店名忘記了,不過店裡有
一堆狗狗,我超級喜歡狗狗的~但是他的3,4分火的包種有股酸味,我不愛,後來就離開

第二家是網路上比較有名的永添,一進去老闆立刻問我要買什麼,我回應要找大概3~4分
火的包種還有烏龍 ,結果包種跟上一家一樣也有一股酸味不過淡一些…
不過他們家的烏龍那股五穀,我朋友說是玉米味我真的很喜歡,心中決定就是你了!
後來又喝了清香型的包種跟發酵相對重的包種,前者花香直接撲鼻而來,比起我在坪林喝
的又更勝一籌,少喝清香包種的我非常非常喜歡!而且他的茶水草味幾乎沒有,之前喝到
一些還是會有一些
至於後者則是喉韻比較豐沛,但是香氣相較之下沒有那麼讓人驚艷
我蠻喜歡這家的茶,也跟老闆聊了一些關於這邊茶村的發展,他說已經接近落寞的狀態了
,而且政府似乎也沒有因應的對策,他覺得自己是因為很喜歡作茶,才一直堅持下去,終
究要靠自己的努力
我很喜歡石碇這個地方,雖然這裡不太可能發展成較具規模的觀光區,心中也喜歡這裡就
默默維持現在的樣子就好了,但希望真正愛茶,或是對於茶葉有興趣的人,可以來這走走
,支持當地的農民!也希望他們可以繼續堅持下去。
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-03-18 23:28:00
石碇都變成在做豆腐居多了,茶業不知道能撐多久.......
作者: nmrfarm (義得仁和滅菌槽)   2016-03-18 23:41:00
是嗎?石碇有一斤賣五六萬的耶.
作者: joechiu (黑輪)   2016-03-18 23:54:00
那是特等獎嗎
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-03-19 00:02:00
不是比賽茶
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-03-19 00:22:00
一斤賣五六萬沒有每個人都有這麼好行情吧..........有的話就不會落寞了
作者: elpam (Absolute Purity)   2016-03-19 00:28:00
是1~3萬。 ........rmb.
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-03-19 00:35:00
1~3萬rmb........小弟離這種茶太遠了........
作者: fox49er (@@)   2016-03-19 01:03:00
上面說這五六萬的是指東美嗎?
作者: nmrfarm (義得仁和滅菌槽)   2016-03-19 04:53:00
不是喔,包種...我也遇過同一家跟我喊過兩種價錢,差兩倍
作者: ck517 (77W的精神)   2016-03-19 08:56:00
逢春是農會總幹事家的店唷
作者: macher (山海相隨)   2016-03-19 09:44:00
好扯的利潤 逼近一萬倍(傻眼)一百倍啦 數學太好算錯了
作者: joechiu (黑輪)   2016-03-19 10:01:00
ck大您親戚的茶行是?
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-03-19 10:53:00
石碇茶還不算落寞 再說哪有一堆做豆腐
作者: lovewfsm (為什麼會很炒辣!)   2016-03-19 10:55:00
深坑才是做豆腐多吧XD
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-19 11:47:00
深坑一條街煮豆腐的
作者: joechiu (黑輪)   2016-03-19 11:48:00
但是都沒說很好吃~
作者: genic (路過的小細菌)   2016-03-19 11:59:00
深坑是賣豆腐多,豆腐幾乎都是外面批來的
作者: sennorikyu (わびさび)   2016-03-19 12:16:00
畢竟以前就那麼一攤,歷史至多五十年。
作者: joechiu (黑輪)   2016-03-19 12:22:00
怎麼變成豆腐板XDDD
作者: ck517 (77W的精神)   2016-03-19 12:49:00
我親戚們~都沒茶行XD 豆腐跟手工麵線最近有成立協會要推
作者: joechiu (黑輪)   2016-03-19 12:50:00
那要怎麼買他們的茶葉~
作者: ck517 (77W的精神)   2016-03-19 12:54:00
可能要等五月後到希望廣場或者雲海貓囉. 豆腐我有一本經啊.
作者: spooky221 (Aki + Haru = 色情塗鴉)   2016-03-24 10:46:00
可惡有點想聽豆腐經~ QQ

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