原文恕刪，
你的經歷和小弟剛開始訓練時非常類似，
在這裡分享一點心得給原po、或是覺得自己怎麼樣都練都練不壯的瘦子
訓練部分，
你應該以多關節訓練為主，
我會建議你如果沒有預算問題的話，
找專業教練把幾個重要的多關節動作學好，
只要確保好自己動作的安全和效率，
穩定的讓自己的訓練強度和量慢慢上升，
遵守progressive overload的原則，
訓練部分不會是什麼太大問題
營養部分是我這篇回文的重點，
你的問題如果要簡單歸納為三個字，
那就是：吃不夠，
其實這是很多天生體型偏瘦的人會遇到的問題，
自以為吃的很多，
實際上卻遠遠不夠，
這時候如果搞錯方向，
誤以為自己是訓練量上出了問題而去加強訓練量，
結果當然是適得其反，
除了體重不升反降之外，
更可能導致運動傷害
關於營養兩點建議：
1. 你一天攝取的總熱量一定要大於TDEE
TDEE就是你一天身體基礎代謝還有日常活動﹝包含訓練﹞所需的總熱量，
你如果是以穩定增肌為目標，
你攝取的總熱量一定要大於你的TDEE，
一般都是抓比TDEE多10%為總熱量攝取的目標，
例如你的TDEE假設是3000大卡，
那你一天就應該以攝取3300大卡為目標，
當然，
TDEE是概算的，也許也不是每個人真的都有精力去算每天吃的食物熱量，
最簡單可以知道自己到底有沒有吃夠的方式就是體重，
設定一段時間周期固定量體重，
體重沒增，
你就是要吃更多，
沒第二句話，
吃不夠，你在怎麼練都是白搭
2. 三大營養素的均衡
除了每天熱量攝取必須達標之外，
攝取的內容也很重要，
首先是蛋白質，
蛋白質對於肌肉組成的重要性無須多說，
你一天喝幾匙乳清根本不重要，
重要的是你每天攝取的蛋白質量到底有沒有達到每公斤體重1g蛋白質這個低標，
蛋白質吃不到量，
肌肉生長的效果當然也是大打折扣，
再來就是油脂與碳水化合物也需要攝取到一定量才行，
不能偏廢其中一個
小弟花了很長的一段時間、走了很多冤枉路，
才從不到60來到目前突破80大關，
雖然還離目標有段距離，
但總算是有在穩定前進，
和原po共勉之，
持續訓練、吃好吃夠，
沒有什麼練不壯這種事情
update:
1. 小弟身高180cm，說時在目前81kg的體重，
離我自己心目中的巨大感還有很大的差距，
就不放照片上來現醜了
2. 我從第一天接觸到重量訓量至今已經8.9年了，
當然這些時間中有超過大半是在亂練/亂吃/受傷荒廢中渡過，
不過以整體來看，
8.9年增重20kg根本可以說是一個失敗的例子，
事實上配合正確的訓練以及營養，
20kg這個目標其實一半不到的時間就可以做到，
是想以自身的例子提醒原po還有所有瘦子營養的重要性，
千萬不要弄錯方向，
再度強調：以增肌的角度來說，吃不夠，你的訓練就是在做白工
3. 我覺得對胃口小、食量差的人來說，
在正餐以外的時間，
不斷的攝取營養非常重要﹝因為正餐根本吃不多﹞，
你必須準備幾樣自己覺得容易吃、方便吃的東西，
只要一想到就吃一下、吃一點，
這其實是很花心力的﹝至少對我來說是這樣﹞，
但是想要穩定增肌就是一定要這樣一直吃吃到夠，
別無他法