※ 引述《GuyFawkes (Guy Fawkes)》之銘言:
: 知道日本人幾乎不太蒸便當或微波便當的時候就很好奇為什麼日本習慣吃冷便當
: 而台灣人習慣吃熱熱的便當
: 我想是否與氣候有關,可是沒有形成什麼理論
: 台灣人也有不少在日本吧?
: 剛開始吃冷便當時會不習慣嗎?
是不是大家都太年輕?據我爸媽說,他們那一代或更早,如果帶便當去學校或公司吃,很
多也是吃冷的,因為都是早上做放到中午剛好,以前要弄熱不是那麼容易,自己做則較便
宜。不過等到他們出社會時,大家有錢了,風氣也就開始轉變,更多的人訂便當或吃外食
,變成習慣主食要熱食,吃冷便當的習慣就慢慢消失了。
日本應該飲食特色與料理方式差異,更能且可以接受冷便當,直到現在。