餐廳名稱：小湯神火鍋
消費時間：2021年/3月
地址：台南市中西區永華路一段301號
電話：06-299-3109
營業時間：週一~週日11:00~00:00(凌晨12點)
每人平均價位：150元起
可否刷卡：可
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49618269
小湯神火鍋是台南最新開幕小火鍋，於今年2月1日試營運，是台南火鍋吃到飽名店-XM麻
辣鍋的最新品牌。
小湯神火鍋主打150元起享平價個人火鍋就能享用豐盛自助吧，有咖哩飯、王子麵、雞絲
麵、鍋燒意麵、爆米花、飲料、冰淇淋、霜淇淋吃到飽，喜歡嚐鮮的，蠻推薦來吃台南最
新小火鍋。
2大2小總共花費410元。(沒有服務費)
小湯神火鍋優點：
火鍋料和同類型平價小火鍋店相比算多、水果玉米和芋頭好吃
加30元肉片升級，肉片份量OK
提供咖哩、王子麵、雞絲麵、鍋燒意麵吃到飽
有提供波霸，可加在黑糖奶茶變成波霸奶茶
豆類製品也特地挑選非基改
蟹肉棒、火鍋料的品質比較好
小湯神火鍋缺點：
兒童餐椅還有上一個小朋友留下的食物
飯碗容量偏小要來回走動盛飯、盛咖哩，有看到2、3個碗沒有洗乾淨
火鍋鍋子的開口比較窄
爆米花、波霸都已見底，但從進去到離開都沒有補貨
抹茶霜淇淋後來將製作中紙張拿掉，可以使用，但口感很軟
小湯神店外觀
爆米花有提供小紙袋可以外帶
小湯神火鍋用餐環境
乾淨明亮、挑高舒適的環境，有兒童餐椅，是兒童友善餐廳。
肉片來源
梅花：豬肉台灣 牛五花肉：美國
自助吧
咖哩飯、王子麵、鍋燒意麵
火鍋沾醬區
自助加湯的湯頭有兩種寫著高湯和昆布。
沙茶醬、蒜泥、白醋、醬油、青蔥、香油、辣椒等
飲料區
有可口可樂氣泡飲料機、咖啡熱飲機、醋飲機等
冬瓜檸檬、黑糖奶茶
波霸自助區
冰沙、宇治抹茶口味霜淇淋
小湯神火鍋菜單/小湯神火鍋價目表
火鍋很多樣化，有昆布鍋、雞湯鍋、麻辣鍋、麻奶鍋、東北酸白菜鍋、臭臭鍋、泡菜鍋、
蕃茄鍋、叻沙鍋等，價格從150元~220元，價格很平價。單點的食材比起同類型小火鍋店
來的多，肉品單點只要60元，不會貴。
每桌用餐時間為90分鐘
成人每位至少須點一種鍋品 140公分以下兒童可共鍋
80~110公分 共鍋費30元或單點滿50元 110~140公分共鍋費50元或單點滿70元
火鍋還沒有送來前，先吃自助吧的咖哩飯。
濃醇牛奶鍋170元
老闆之前有在ptt台南版回文說使用的食材都特別講究，像有機水果玉米、非基因改造豆
類產品、臭豆腐、凍豆腐這類都可以安心吃。
而蟹肉棒是壽司店會用的蟹肉棒種類，也可以點點看老闆自製玉子燒這種比較厲害的火鍋
食材。
火鍋裡有米血、蛋餃、金針菇、高麗菜、甜不辣、南瓜、豆皮等。
大腸臭臭鍋160元+30元肉片升級
湯頭味道不錯，而且它的臭豆腐不會有種酸味，有的店家臭臭鍋豆腐味道蠻怪的。
喜歡吃火鍋餃的就點正常版，愛吃蔬菜，也可以全部換成沒有火鍋料。
加30元肉片升級，鍋子裡不會放肉片，會全部放盤子。
火鍋湯頭是大骨、雞湯、大量蔬菜每日新鮮熬煮，老闆在PTT上很誠實告知有加雞湯粉。
小湯神火鍋的評價正反兩極，我自己吃過這麼多家小火鍋店附自助吧吃到飽的經驗來說，
小湯神火鍋的表現算很不錯，自助吧也夠誠意。
喜歡吃平價小火鍋的，很推薦來吃外帶超級酷，因為小湯神火鍋外帶用易開罐，這在台南
是第一家這麼做。