餐廳名稱：大高冰花煎餃
消費時間：2018年/9月
地址：台北市松山區寶清街73號
電話：02-2765-4899
營業時間：11:00–14:00 17:00–20:00 週四公休
每人平均價位：80
可否刷卡：NA
有無包廂：NA
推薦菜色：煎餃
圖文網誌： https://auntie.tw/pan-fried-dumplings/
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大高冰花煎餃一直在口袋名單中，這次終於去拜訪了！
一直都很喜歡吃餃子、鍋貼之類的食物，
這家大高冰花煎餃這次拜訪了之後，還真的是合胃口呀！
大高冰花煎餃位於寶清街上，離南京三民站比較近，
就在知名的小紅莓石頭火鍋斜對面，附近不是很好停車。
晚上一開店就去，已經有不少人入座在等煎餃了。
點餐方式要去櫃檯點餐，菜單在櫃台上，煎餃口味很多種，
這次去有八種，除了基本的高麗菜、韭菜外，還有雙瓜、塔香、鮮筍、
杏鮑菇、泡菜、香菇玉米等等口味。
另外還有湯、小菜等等。點餐之後拿到號碼牌放桌上。
餐具、醬料請自取，其實個人覺得不用沾醬就好吃了。
雙瓜 NT.70
吃時候要小心， 除了鍋燙、煎餃燙之外，還會湯汁爆發大噴汁耶！
雙瓜口味就是絲瓜、瓢瓜兩種瓜，瓜類本身的湯汁就很多，
吃起來很有水嫩，口味比較清爽一點，外皮帶點半煎半蒸的方式，
底部的冰花薄皮好酥脆耶，還帶點淡淡的甜味，
煎餃正面的皮看起來像是蒸餃，吃起來一點都不油膩，
雖然小顆，但是皮好吃，內餡調味也不錯！
泡菜 NT.80
這鍋上桌賣相有點歪，哈哈，底有點焦耶。
泡菜味道比較重，建議先從口味清淡的吃起。
湯汁同樣是亂噴，雖然紅通通的，但是沒什麼辣度，建議沾點辣，更好吃。
,兩種口味比較起來個人比較喜歡雙瓜的！
酸辣湯
個人覺得調味不錯，不過可以再酸辣一點，可以自己加醋，會更好喝。
大高冰花煎餃的口味清爽不油膩，冰花薄脆好吃，
真的還蠻合胃口的，以後一定會常常造訪呀！