餐廳名稱：Mmm Brunch
消費時間：2018年/6月
地址：台南市東區中華東路三段259號
電話：06-290-9229
營業時間：週一～週日 9:00~17:00 (週二公休)
每人平均價位：＄300多
可否刷卡：不確定
有無包廂：有
推薦菜色：經典特製漢堡（大小漢堡）
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Mmm Brunch位於巴克禮紀念公園對面，來這裡用餐時可以順便帶狗狗到巴克禮紀念公園走
走，
由於位於公園附近，所以停車非常方便，附近很多路邊停車。
一進到店裡即可隔著透明窗看到廚房裡師傅們製作餐點的過程，
廚房非常乾淨寬敞，還能看到老闆自己手打製作的絞肉漢堡排，
很喜歡這種透明公開化的廚房，讓顧客們可以吃得更安心，衛生由大家一起把關。
店內用許多小盆栽及乾燥花圈佈置，且許多盆栽的容器是用塑膠杯回收利用種植，看得出
店家對環保議題的重視，
後方還有一間包廂，適合家庭聚會、朋友聚會、公司聚會…等多人活動，
包廂與餐廳間的通道上方使用透明玻璃，自然的太陽光從上方灑進來，搭配上各種花花草
草，彷彿自己不是在餐廳，而是在溫室花房裡，
這裡的環境真的讓人感到舒適，超喜歡Mmm Brunch的格調。
Mmm Brunch的餐點有漢堡、三明治、班尼迪克、美式煎餅、法式吐司，
所有餐點都有附美式咖啡/紅茶/烏龍茶（三選一），若跟我一樣想要喝奶茶，他們會提供
牛奶而非奶球喔！
飲品續杯都可享有8折優惠，
這天我點了經典特製大漢堡 $338、捏捏爸點美式煎餅$270。
美式煎餅$270
因為捏捏爸來台南前中了腸胃型病毒，在台南的前兩天都只能吃較為清淡的食物，因此他
選擇這道美式煎餅，
這裡提供的煎餅非常香，咬起來薄嫩不乾澀，上面再撒上糖粉，直接吃也不會太膩，
另有提供楓糖漿及奶油，喜歡吃較甜的朋友不妨淋些楓糖一起吃，喜歡較濕潤口感的朋友
則可抹上奶油，
這裡的配菜可選擇太陽蛋或炒蛋，都是使用兩顆蛋去製作，且他們的蛋是選用有機雞蛋，
肉品可以選擇培根/香腸/火腿（三選二），我們選了香腸及培根，
香腸使用黑豬肉製作，且是店家自己灌的，不用擔心吃到來路不明絞肉灌的香腸，
莎拉的部分可沾店家自製的百香果醬一同食用，帶有保水度的生菜添加百香果的香氣及甜
度更加迷人，
這個醬吃起來真的很清爽，比市面上常見的千島、凱薩、油醋醬好吃多了。
經典特製大漢堡 $338
Mmm Brunch賣最好的餐就是經典特製漢堡中的大小漢堡，
大漢堡顧名思義就是比較大的漢堡，但其實也不是真的大到嚇死人那種，就是一般市售的
漢堡大小，
小漢堡因為size較小，所以一份餐會提供兩份小漢堡，
大小漢堡的內容差不多，都是使用義大利mozzarella起司，搭配牛番茄切片、有機生菜、
洋蔥切片，
重頭戲漢堡排的部分是用紐西蘭後肩胛牛肉，並完全手打低溫製作，所以一整塊漢堡排非
常有彈性，且非常多汁，
強力推薦Mmm Brunch的漢堡，超級美味可口，我到現在還很懷念他們的漢堡排呀！
Mmm Brunch的環境讓人很想一整個下午都賴在店裡不走，可以跟愛犬在這悠閒的享用美食
，
漢堡不虧是他們的招牌，果真沒有讓人失望，
漢堡排鮮美多汁但卻不油膩的口感讓我如今無法忘懷，還有那帶有彈性的嚼勁真的很美味
，
來到台南如果無法忍受外頭炙熱的太陽與溫度，但又想品嚐台南美食，那不妨可以到
Mmm Brunch享用美味漢堡，
等傍晚沒這麼熱時再帶毛小孩到對面的巴克禮紀念公園走走，整個就是超完美呀！