[食記] 台北大安海鮮吃到飽 漢來海港餐廳

作者: lovedach (毛毛)   2016-02-10 21:35:15
餐廳名稱:漢來海港餐廳
消費時間:2016.2
地址 : 台北市敦化南路一段246號6樓(敦化SOGO 6F)
電話 : (02)8773-6656
營業時間:(午餐)11:30~14:00,(下午茶)14:30~16:30,(晚餐)17:30~21:30
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/443984993
PTT文字版:
南部評價超好的海鮮吃到飽來台北展店,就在SOGO敦化館6樓,午餐、下午茶、晚餐三個
時段可以選。現沖牛肉湯超讚,不用去台南也可以吃到鮮嫩牛肉湯。
聽說「漢來海港餐廳」是南部評價最好的自助餐廳,最近北上開到台北來,毛媽很神的就
自己跑去訂了位,但是因為真的太熱門了,去年年底訂位,訂到了2月初除夕前一天的位
子,而且還只有下午茶的位子,午晚餐都空了,真的很熱門耶 !
餐廳就在SOGO敦化館的6樓,搭捷運到忠孝敦化站,從5號出口走過來最近。
場地相當大,位子非常非常多,座無虛席,毛毛剛好坐在靠牆的位子,比較清靜XD,不然
裡面的位子感覺會比較吵鬧一點。
海鮮、中式、西式、沙拉等等,上面都有標示這一區是甚麼。14:30一開放開始用餐後,
吧檯整個擠滿人潮,拿甚麼都要排隊,一直到15點多的時候才開始人少。
「漢來」最有名的就是海鮮類了,離我們最近的吧檯也剛好是海鮮類的,所以就從海鮮開
始。
堆高高的螃蟹山,毛毛不太喜歡吃肉少少的螃蟹(很不愛在那邊慢慢挑肉),所以就沒吃了
,毛媽有吃,說新鮮度還不錯,只是肉真的很少。海鮮隔壁緊接著地瓜、花生、玉米筍。
蝦子、鯊魚肉、鮑魚,鮑魚是那種土黃色切片的,毛毛不愛這種,就沒有吃了,倒是覺得
鯊魚肉好吃~。
發現了一盆混合著各種日式小菜、生魚片丁的日式小菜,夾了一些回去,覺得...可能要
淋點醬油會比較好。師傅就站在中間不停地切著生魚片,可以吃到現切生魚片還滿棒的。
壽司和握壽司的部分就很普通,毛毛就沒有拿。
這邊唯一很特別的是有「沙梭」,不過毛媽說味道好奇怪XD。毛毛有拿鮭魚的生魚片,新
鮮度很棒喔 ! 吃起來也很甜。
毛毛覺得最讚的就是這個「現沖澳洲牛肉湯」,感覺就是把台南的牛肉湯搬來了台北,毛
毛有貧血,牛肉非常的重要,加上本來就是牛肉控,不吃個幾碗怎麼行~。
超大銅鍋,玩料理玩烘焙的人都知道,銅鍋超級貴,小小一個就要上千元,這麼大的銅鍋
還真是下重本。
先夾薑、蔥進碗,夾牛肉片,然後到入高湯就好囉 !
PS.請不要把牛肉放進銅鍋的湯中,是把湯撈進碗裡喔 !
牛肉片超薄,建議一碗夾兩片會最剛好,毛毛第一次拿的時候沒注意到上面寫說夾兩片就
好,就夾了一堆,其實也不會怎樣,但缺點就是倒入熱湯後,因為牛肉太多了,整碗牛肉
無法全部都熟透,會很血很生,補救辦法是再去拿一碗湯XD,所以一碗不要貪心拿太多哈
哈。
熱湯沖入牛肉,可以看到有幾片牛肉已經變色變熟了。
這是第一碗毛毛拿太多牛肉的那碗XD,所以很多牛肉都還很生。
說真的,這牛肉非常讚非常好吃 ! 肉質好嫩好新鮮,毛毛超愛~。
港式蜜汁火腿。
火腿很硬...黃色那片...也超硬(而且還超油)...咬了兩口咬不動就不吃了><。
港點的選擇並不多,燒賣、魚翅餃是基本配備,另外還有滷大腸和糯米雞。
奶油花椰菜、南瓜燉飯、現切火腿。(切火腿的師傅似乎很在意被拍到,不是閃躲鏡頭就
是一直觀看有沒有拍到他,所以就馬賽克囉)
半開放式的廚房,餐點一清空,立刻會有師傅去補菜。
現做的三星蔥肉捲餅,超多人在排隊。
現煮海鮮湯與現炒義大利麵,滿有意思的,挑好自己想要的義大利麵料,師傅當場現炒給
你。
沙拉區。
選擇性不少,但是不驚艷,都是很常見的菜色,果汁都是現打的,這點還不錯,後面可以
看到有師傅一直在打果汁補充。
其他飲料太普通了毛毛就沒有拍,咖啡、牛奶、茶水那類,唯一這個酒桶的啤酒是滿特別
的。
*喝酒不開車,未成年請勿飲酒*
最後就是甜點時間啦~~,餅乾、瑪德蓮、葡式蛋塔與一些小甜點,葡式蛋塔是毛毛覺得裡
面最好吃的甜點,瑪德蓮太乾了。
現烤鬆餅,旁邊有一對果醬任你配,還有迷你車輪餅,超可愛的也不錯吃。
右下角是雞尾酒。
蛋糕選擇超~~多 ! 琳瑯滿目,各有各的特色。
冰淇淋是哈根達斯的。後面有透明櫥窗可以看到師傅現做甜點。
抹茶蛋糕 : 吃起來完全是綠茶味,藍莓起司蛋糕 : 普,檸檬糖霜磅蛋糕 : 太乾,其他
有點不知道在幹嘛...。
除了葡式蛋塔是毛毛覺得唯一好吃的之外,特別放在玻璃櫃裡面必須請師傅幫你拿的「杯
子蛋糕」也是比較好吃的甜點之一,毛毛拿了抹茶與巧克力口味,蛋糕體吃起來有點像發
糕,上面的分別是原味與巧克力奶油霜,奶油霜是比較好吃的部分。檸檬塔則一般般。
毛媽後來又去拿了這個神奇的甜點,感覺是泡芙皮夾了果醬與巧克力醬(這阿毛我也會做
啊!!)。
**整體小小評價**
主打「海鮮」的餐廳,竟然沒有干貝,對於喜歡吃干貝的毛毛覺得還頗失望的,不過也有
可能是吃下午茶的關係,所以選擇性會比較少?
為什麼吃了半天只拍了甜點盤 ? 因為老實說毛毛夾了第一盤就沒食慾了,不知道為什麼
,可能是「漢來」的餐點很不對毛毛的胃,除了牛肉湯、奶油花椰菜和幾款甜點之外,毛
毛個人真的不是很愛,餐點說不上多,精緻度也偏低。
整體來說毛毛覺得來吃下午茶就夠了,或許正餐的選擇會更多,但當然價格也是更高,但
就下午茶來說,毛毛自己是不喜歡...,毛媽去夾菜的時候很無聊的跟經理反應到菜色不
精緻的事情,經理很有誠意的想知道哪些菜哪裡不好,他們很想改善,雖然最後不知道會
怎樣,但至少感覺他們還頗有心與誠意想要改進。
●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔●
●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com