[食記] 台北東區_娘子韓食

作者: amy1320000 (喬喬)   2015-09-02 00:06:42
餐廳名稱:娘子韓食
消費時間:2015年/06月
地址:台北市大安路一段19巷20號
電話:02-2741-8284
營業時間:17:30~23:30
每人平均價位:$1680/2人
推薦菜色:豬五花
官網:https://goo.gl/kFtSYJ
好讀多圖版本:http://goo.gl/kWSGVP
內文:
想當初去韓國吃烤肉的時候,也有吃過八色豬,那時候對他們家印象還不錯
所以當台灣有賣八色豬的時候,就很期待來吃但也很害怕受到傷害,
畢竟有些餐廳來到台灣後口味都會變掉
那時候正統的韓國八色豬還沒進駐來台灣,所以這間生意超好,
至少都要提前三星期來預約
但不知道現在還要不要?
位於忠孝復興站附近,但從捷運走來也是需要一些路程
在吃飯前小運動,等等吃得更好
這間店的空間不算寬敞,其實桌子的空間也不太大
擺上烤盤跟烤肉、小菜等,其實根本沒有太大的空間可以擺自己的東西
在這寸土寸金的東區,店內空間不寬敞,想必裡面用餐的聲音一定很吵雜
Menu做得很簡單,僅有四頁
價位不算便宜,有點偏高
其實在韓國吃烤肉並不貴,但每次到台灣後,價格都水漲船高的~讓人吃不消啊!
「生菜」
雖然大部分的韓國烤肉餐廳的生菜幾乎都只有美生菜而已
但在價格不便宜的餐廳用餐時,通常都會希望生菜的品項可以多一點!
後來我們要續加生菜沒有立刻幫忙補...
大概講了兩三次後才幫忙補
「小菜們」
他們家的小菜可以續加,且口味還不錯,滿好吃的!
「龍鬚菜」
「燉馬鈴薯」
「醃蘿蔔」
「甜不辣」
「涼拌芹菜」
「涼拌小黃瓜」
「辣味花枝」
「海帶」
吃八色豬要注意就是要從口味淡吃到口味重的!
八色豬的口味:
人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、大醬、辣味
送上來的五花肉真的很驚人!
每一盤都有兩塊五花肉,口味順序就跟牆上的順序是一樣的
雖然店員一直說我們兩個人一定吃不完,但我們還是點了套餐「八色烤豬五花肉」
不過跟當初在韓國吃的八色豬相比,肉真的比較薄一些些
竹籤上的白蘿蔔是用來清烤盤用的,跟在韓國吃烤肉一樣!
不過滿神奇的就是擦一擦,烤盤上面的汙漬就會掉了欸!!!超厲害!!
在這邊店員會幫你烤肉,所以不用自己動手DIY
不過這時候,通常都會先放上的是泡菜跟豆芽菜
但這邊先放上的是蔬菜
因為我有看其他人的食記,大家都是先放上豆芽泡菜,才放上蔬菜
但我想順序相反應該是沒差啦哈哈哈
豬五花就是要烤到表面有點焦焦脆脆的感覺
看了食慾大開啊~~
這時候店員就會幫你把肉剪的一塊一塊,大小剛好是一口可放入嘴巴的大小
剪完後就會堆積成一座小山
醬料:
左為辣醬,右則為烤肉醬汁
但我覺得辣醬不怎麼辣就是了(苦笑)
當天打卡就有送汽水,還不錯!
堆疊成一座小山後,會繼續幫你烤肉
就會呈現整個烤盤滿滿的都是肉
自己的生菜包肉自己包
不過光太怪了,回家才發現我的生菜包肉拍太不明顯了吧!!!
「韓式辣味海鮮鍋」湯頭滿濃郁的,喝起來辣味挺夠的
不過麵放得一久,吸了太多湯汁,整個變太軟了
用料還滿大方的,有蝦子、螃蟹、花枝、貝類跟豆腐
比想像中附贈的海鮮鍋味道還要好呢!
結論:
其實之前有看過其他人的文章,點一樣的套餐可是生菜/蔬菜跟海鮮鍋的份量卻不同
因為人數的關係,知道可能是基於不想浪費食材關係,不過那個生菜其實差有點多...
看完其實就會覺得有點不平衡
肉的味道其實沒有像韓國吃的那麼重,可能又要配合台灣人的飲食習慣來做調整
所以口味上就沒有韓國吃到的那麼倒地,若不吃辣的來這邊應該也可以吃得很開心
因為幾乎食材都不怎麼辣呵呵
豬五花套餐吃到後來會有點膩,因為只有兩個人,份量實在有點多
建議還是3~4人用餐會比較剛好!
不過我們最後還是有吃光哈,不浪費食物好代表
近期在臺灣也有正統的韓國八色豬來展店了,
所以若想吃更正統的應該可以去試試看另外一間!
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作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-09-02 00:07:00
我覺得是政府站附近的MR DON還蠻好吃的說...
作者: amy1320000 (喬喬)   2015-09-02 01:05:00
好的!下次去吃(筆記)

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