[討論] 想用花椰菜米替換主食

作者: LionHeart824 (獅子)   2021-12-01 13:46:54
最近剛成為減肥新手XD
目前都有固定慢跑 上健身房的習慣
但因為血糖依然比較高的趨勢
主食想從紫米再攝取更少的醣分
一天所需要的澱粉就靠早餐的地瓜
知道最近減醣界還蠻有名的花椰菜米就想試看看
不過爬文大家眾說紛紜@@
或是食譜分享而已
我看比較多推薦以下三種:
食安先生
https://i.imgur.com/fluMwYu.jpg
大成花米廚房
https://i.imgur.com/HrK6ccT.jpg
Via Emilia
https://i.imgur.com/qCHAFTf.jpg
想請問大家推哪間cp 值高
口感也比較接近白飯的呢?
還是說有人會有調理機自己打的嗎~
大大感謝
作者: B0Y0 (29大頭)   2021-12-01 13:57:00
我是建議你去全家跟全聯買小包裝先吃看看
作者: ghostforever (呃)   2021-12-01 14:06:00
紫米...你要控血糖的話吃紫米不太適合吧https://tinyurl.com/2p85nyd8
作者: tsitneics   2021-12-01 14:07:00
花椰菜米炒飯還行,煮粥的話難吃要死
作者: ghostforever (呃)   2021-12-01 14:07:00
醫院的衛教資訊 參考一下吧 你要吃的是糙米或黑糙米黑糙米跟紫米網路容易搞錯 要選特別標註黑秈糙米的
作者: grotwpig645 (張智良)   2021-12-01 14:29:00
直接不用吃不就好了
作者: sm981512 (豪好)   2021-12-01 14:30:00
不用吧 你要的是糙米
作者: tommyfly (飛仔老地方囉)   2021-12-01 14:52:00
不會料理建議不要買..因為很像吃噴!!
作者: doggy0704 (azami)   2021-12-01 15:16:00
改吃糙米,然後先吃菜再吃蛋白質最後再吃飯
作者: PAOPAO (不一樣的夏天)   2021-12-01 15:20:00
建議三餐以外的碳水攝取量也要注意
作者: ssd15c (波波利)   2021-12-01 15:21:00
不要自己打啦... 光要洗菜抓蟲就飽了 建議還是要買市售的比較安心
作者: kenhiro5566 (kenhiro)   2021-12-01 15:43:00
吃過一次 真心不愛 直接吃花椰菜還比較好吃
作者: Evajavaleon (close)   2021-12-01 15:52:00
真心不推,吃到後面想吐
作者: wa860531 (小傑)   2021-12-01 15:52:00
吃過好市多買的 味道很淡 不推
作者: NeinTu (5151)   2021-12-01 15:55:00
吃過好市多的,拌調料包個人蠻愛的~
作者: s210633 (LULU)   2021-12-01 15:57:00
直接吃花椰菜就好了…
作者: sixx (SIX)   2021-12-01 16:08:00
一杯五穀米 煮好了 加一包花椰菜米 拌一拌 我都這樣左
作者: Loveuux (香香)   2021-12-01 17:22:00
超難吃
作者: molamolajump   2021-12-01 17:59:00
先全面檢討飲食內容還是沒改善,建議先去健康檢查找血糖偏高的原因只是替換主食,但其他還是亂吃的話是沒用的
作者: crazysix (Six)   2021-12-01 18:20:00
都吃地瓜了為什麼要特別控制血糖?有疾病使嗎?目前的血糖數值?gi反應每個人都不同 都要試過才知道要掛那個血糖監測器整體飲食建議也說明一下 不然真的新手太追求成效了
作者: Santander (948794)   2021-12-01 19:13:00
我想大可不必
作者: paralupi (Champs-Elysees)   2021-12-01 21:07:00
先把飲食/活動/運動記錄一週放上來
作者: v2266514 (阿龍)   2021-12-01 21:09:00
如果你忍的住餓,省錢的做法是都不要吃
作者: doremon1293 (模仿者)   2021-12-01 21:38:00
真的 先去便利商店買一包試試 不吃花椰菜的根本吃不下去 會有超重花椰菜味 光聞到就不舒服了
作者: Pinkopen   2021-12-01 22:07:00
不要把他想成是米,因為明明滿口都是花椰菜的味道啊…
作者: toma410 (510)   2021-12-01 23:01:00
就有吃地瓜當澱粉來源了,花椰菜就直接吃就好了吧?因為除了形狀偏向米之外,味道完完全全還是花椰菜阿
作者: DEAKUNE (*ReVeluv*/~Buddy~)   2021-12-01 23:07:00
血糖不會無中生有,檢查吃進去的食物哪些是醣類才好控制
作者: yaki (.)   2021-12-01 23:09:00
口感跟米飯八干子打不著 他就是白花椰菜梗打成丁狀而已
作者: Piaok (飄飄飄o'_'o)   2021-12-01 23:18:00
我超愛花椰菜米欸,比白飯好吃…但太貴了
作者: askdrlin (中央氣象局)   2021-12-02 01:07:00
我是拿來炒飯,很讚 炒的乾的話跟炒飯口感是類似的 有錢的話我是能接受每天吃xD
作者: salamender (banana king)   2021-12-02 08:04:00
這種蔬菜米都有個問題,出水後會變得噁心,我是炒過一下才會上桌,或是你可以吵成炒飯也是可以,而且炒飯口感還真的不差。
作者: appleuuu (控白妹)   2021-12-02 11:02:00
大成的吧,好市多原味的沒味道XDDD而且不用退冰炒雞胸肉蠻方便的,直接泡菜下去也不太需要調味就不錯了
作者: LynnCho (曹扁兒)   2021-12-02 14:04:00
我都買好市多的當炒飯 但真的只能炒飯 一定要炒乾
作者: hjk13579 (enen)   2021-12-02 14:49:00
各買一包來吃看看最清楚
作者: kirk07 (在這裡等你)   2021-12-02 15:29:00
家人有糖尿病用花椰菜米混一點糙米飯吃 血糖控制效果不錯老人家還是習慣要有吃飯的感覺 用一點飯下去混口感會較像
作者: beercor (小啤)   2021-12-02 15:50:00
吃過一次覺得一言難盡
作者: petertom0102 (葉子的離開)   2021-12-02 17:52:00
我覺得花椰菜米還OK啊~沒有樓上講的這麼地獄,我吃過大成的 在momo上買 口感蠻Q而且沒有怪怪der菜味
作者: c1inique (c1inique)   2021-12-02 20:36:00
只買過好市多的,也是會混糙米燕麥粒(非燕麥片)一起炒
作者: MisuzuXD (戰鬥妖精夏珊)   2021-12-02 21:26:00
我之前跟米混著吃沒有很明顯欸
作者: noomlluf72 (兔子跳跳)   2021-12-02 23:45:00
可以呀,我常去的WG對面有間健康餐,也有推出花椰菜米,說主打低碳又吃的飽,很夯欸,建議可以先買那種吃吃看~~~
作者: peipeiyiyao (Nox)   2021-12-03 11:22:00
沒味道 很噁心 直接吃白花椰菜還比較好吃
作者: jamesinhw (刀疤)   2021-12-03 15:11:00
難吃,好好吃好好運動,算好熱量赤字跟營養比例很難嗎
作者: piedraj (要努力)   2021-12-03 22:17:00
討厭花椰菜米+1 有個奇怪味道 而且不知鉀太高還是怎樣 吃完都不太舒服
作者: Bocaj (女工)   2021-12-04 04:30:00
個人感覺 那吃起來根本一點也不像米啊
作者: yenmiao (趕快下班)   2021-12-04 22:33:00
收乾一點 加咖哩粉調味還可以
作者: iamoldtwo (目標:單手腳離地拉單桿)   2021-12-05 21:51:00
作者: zz5280 (吱吱)   2021-12-05 23:32:00
乾的還行 但濕濕的很反胃
作者: wen1648 (路過的姑娘)   2021-12-06 18:48:00
花椰菜米炒乾一點口感比較像飯
作者: curryhats (咖哩帽)   2021-12-07 11:10:00
完了超愛吃花椰菜米的,我味覺是不是有問題
作者: longya (嗯)   2021-12-07 23:09:00
作者: chigo520 (CHIGO)   2021-12-08 16:18:00
這種會有米的那種q感麼?
作者: lawliet1015 (古)   2021-12-09 19:08:00
不會 就是花椰菜的口感 當炒飯炒
作者: monkeyeden (吱樂園)   2021-12-11 17:21:00
覺得花椰菜米炒飯蠻好吃的,但是是誰炒的差很多,朋友就能炒的像噴
作者: suicute (samantha)   2021-12-15 00:34:00
花椰菜米超好吃啊 口感也真的有接近推薦菜單研究所的花椰菜米 燉飯
作者: dishonest (不誠實)   2021-12-23 08:34:00
花椰菜米口感真的無法

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