難怪常有人說中國人最不了解中國文化...
最好笑的就是攻擊日本人吃生魚片吃生食
問題是中國吃生魚片生肉片當美食
比日本早太多....
膾跟後來的鱠字義就是生肉與生魚片
詩經禮記漢書裡面一堆膾的記載，
隋唐更是完全的高階層美食代表..
李白有主題是膾的詩
隋煬帝身為皇帝都說：
“所謂金齏玉膾，東南佳味也”= =
隨便google都一堆典故的好嗎？（頭痛）
有資料有真相，
方便大家懶得查網路或維基的確認
《漢書·東方朔傳》：「生肉為膾。」
《禮記·內則》：「肉腥細者為膾。」
《詩經·小雅·六月飲御諸友，炰鱉膾鯉」
《禮記》：「膾，春用蔥，秋用芥」
甚至不吃生魚的還有人大驚小怪
東漢應劭《風俗通義》：
「祝阿不食生魚」
（翻譯：“山東人連生魚都不懂的吃欸！）
曹植《名都篇》
：「膾鯉臇胎蝦，炮鱉炙熊蹯
李白
《魯中都有小吏逢七朗以鬥酒雙魚贈余於逆旅因鱠魚飲酒留詩而去》
王維《洛陽女兒行》：「侍女金盤膾鯉魚」
陸游《秋郊有懷四首》：
「縷飛綠鯽膾，花簇赬鯉鮓」，
《醉中懷江湖舊遊偶作短歌》
：「野魚可膾菰可烹」。
劉伯溫《多能鄙事》：「魚不拘大小，以鮮活為上，去頭尾，肚皮，薄切攤白紙上晾片時，細切為絲，以蘿蔔細剁薑絲拌魚入碟，雜以生菜、芥辣、醋澆。」
李時珍《本草綱目》：「劊切而成，故謂之膾，凡諸魚鮮活者，薄切洗淨血腥，沃以蒜齏薑醋五味食之」
現在廣東香港一樣吃魚生阿
他們中國人該不會以為是日本傳過去的吧？
我一個台灣人都比他們中國人懂中國文化
我該說什麼好.....
※ 引述《uhbygv45 (艾斯克特)》之銘言：
: ※ 引述《ellis5566 (愛麗絲．格雷拉特)》之銘言：
: : 常常到中國網小吃牛排要吃全熟
: : 還很鄙視人家吃不熟牛肉
: : 難道不覺得全熟牛肉很老嗎???
: : 半生不熟不是比較嫩嗎?
: : 牙齒這麼好?
: https://youtu.be/ktlpS4_hkEQ?t=60
: 事實上 確實有人吃全熟牛排啊
: 中國有些人對於生食有很大抗拒
: 甚至台灣有一些人也是完全不吃生食
: 我是覺得這部份可以理解
: 當做飲食文化差異也行
: 但網小為什麼要鄙視人家吃生食
: 基本上除了飲食習慣
: 單純就是用各種中國"文化"去攻擊沒有"文化"的其他國家
: 就跟屠美滅日的小說為什麼會有人看一樣
: 這就是用來突顯中國人比較有文化的方式
: 基本上
: 各個國家對其他國家的想像都是很片面的
: 而這個問題在中國尤其嚴重
: 畢竟他們甚至無法得到一些很普遍的公開資訊
: 所以我自己看的大部份小說
: 聰明的作者 就會盡量避免提到中西方文化差異
: 就算真的提到 也不會故意去貶低 輕輕帶過就好
: 但很可惜 另外有一群人就喜歡看中國人打歪國人
: 這種喜好 無法否認
: 就跟台灣人也喜歡看歪國人來台灣說台灣好棒棒
: 這是文化弱勢國的天性啊 這沒辦法
: 像日本就喜歡跑去其他國家講其他國家的好或有趣的地方
: 美國則是喜歡檢討自己的國家不夠好
: 這就是文化強勢國
: 就算是某個開創去美國開農場流派的作者
: 每次講完美國好的地方 都要為了政治正確
: 再講一下中國好的地方 美國其實也不是什麼都好
: 不這樣做 不一定是怕404
: 其實沒平衡一下 就會被讀者砲到炸開
: 最近他開的新書 就只是主角開場被綠了 然後離婚
: 光是這個開場 就有人棄書了
: 中國人的觀念就是那麼先進啊...
: 總而言之 其實看排行
: 玩這一套的其實都是成績不好的作者
: 月票前百應該都不太會刻意去玩這套
: (印象中玩這招暴死的 只有大煙缸吧 他還活著嗎?)
: 大部份都是一些吸引不到正常讀者 只好搞一些民粹的小眾作家
: 如果你覺得不舒服 就快點棄就好了
: 另外也不是每個寫到歪國就爆炸
: 像美食供應商 主角擊敗日本人
: 只要不要故意把日本人塑造成白痴或惡人 也沒有太大問題
: 中國人覺得自己的食物天下第一天經地義
: 只要不故意貶低其他國家就ok