[閒聊] 蔬菓in-台北大安區辛亥路 彰化美食

作者: thouloveme (赫赫)   2020-08-17 19:01:29
這家2019年秋天開的,
在台大辛亥路那邊。
搭捷運的話,科技大樓站下車後,要走一小段路。
是一家彰化人開的素食,
有彰化專屬的圓柱型包餡料的豆包,
最有特色的就是甜不辣,
第一次來可以點一碗,每種食材都會放一種,
黑輪、白蘿蔔、包餡貢丸、紫米糕等。搭配店家調製的甜不辣醬,真的優質。
為何說優質?
因為素食的甜不辣不多見。
不過是真的好吃。
CP值最高的就是豆包湯麵,
主角就是有餡料的豆包,搭配白蘿蔔等配菜,
再搭配上據說是彰化專屬的黃色麵體,店家管它叫做豆菜麵,
這麵的特殊氣味,還真不錯。
整碗吃完還滿有飽足感的。
菜單上幾乎很多品項可以選擇辣椒醬的辣度,
店家送上你的餐點的時候會有一坨辣椒醬在上面。
忘記勾選辣度的話,醬料區也有。
店家還有素圓,
明明也是彰化主打,但是都還沒點過XDD
喜歡麵線糊的話,也可以點這個,
有放素排骨酥,滿香脆的。
周五固定公休,
有臉書粉絲團,
一些特殊節日,
像是今年的端午節和父親節,遇到周末,也會休,但是店家目前都只貼在店門口,
沒在臉書公告,
有特殊節日的想要去的話,還是打電話一下確認有沒有開。
不然有點掃興。
這家的裝潢、菜單和菜色擺盤都很用心,
算是滿有特色的素食小吃店。
對了,點好要先買單喔。
https://www.facebook.com/sugointw/
作者: kid8858   2020-08-18 09:51:00
很喜歡傳統美味,感謝分享
作者: FiveTwoNine (好奇心殺死我)   2020-08-18 10:12:00
謝謝分享~已儲存美食清單
作者: thouloveme (赫赫)   2020-08-18 12:55:00
水波蛋也是他們家特色項目 但是沒點過
作者: AAaaron (....)   2020-08-18 18:15:00
感謝分享~
作者: thouloveme (赫赫)   2020-08-18 18:21:00
最明顯標的 就是阿玉水餃旁邊

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