剛剛退冰蝦子發現一點一點的有點可怕
google一下有兩種結果
一個是蝦子有白斑病
一個是正常現象 鹽析現象
聞了味道是正常的味道沒有壞
不知道還能不能吃
https://i.imgur.com/EICMbQj.jpeg
https://i.imgur.com/rhjbv9H.jpeg
https://i.imgur.com/Acu468G.jpeg
上來請教各位前輩有沒有遇過這種狀況？
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-06-23 23:15:00
蝦子的品質，煎起來剝了殼就知道了。如果咬下去怪怪的就不要吃了。
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-06-24 08:12:00
「老闆是從水桶裡撈一匙出來」 我是不知道台灣哪裡蝦子是那樣在賣的
作者:
jfw616 (jj)
2025-06-24 10:42:00正常...
作者: corner1534 2025-06-24 22:21:00
菜市場不是一堆水桶在賣的嗎？直接秤給你這樣
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-06-25 07:54:00
「孤陋寡聞」你們上次親眼看到那樣 是什麼時候？
作者:
friesmall (如果是這樣子就好了)
2025-06-25 08:34:00剛才
作者:
PAGBR (我的晴天快快來!!)
2025-06-25 09:20:00我家附近的菜市場都這樣賣啊，還有螃蟹養在塑膠桶打氣賣，蝦子也有，這樣賣很多吧！沒有去傳統市場的人都以為蝦子是冷凍賣吧......
很多水產市場都是這樣賣，有些生意好的大賣場海鮮區也會這樣賣
作者:
jfw616 (jj)
2025-06-25 10:55:00平行時空的台灣...
作者:
godswd (正港業徒靈)
2025-06-25 11:48:00這算是新警察還是天龍人？ 沒看過水產桶也滿厲害的然後，蝦子買現流的回去就不要進冷凍了，家用冰箱沒辦法快速結凍，肉質會差滿多的，要存放買凍好的就行，還便宜
作者:
IanLi (IanLi)
2025-06-26 12:16:00你要冷凍就買冷凍蝦，不然一般家裡的冰箱降溫過慢，活蝦也會凍成像退冰蝦...