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[問題] 請問某種魚的煮法

作者: jolynn403 (揪令)   2025-05-04 14:31:52
媽媽在市場買了沒有煮過的魚回來。
但是發現乾煎之後皮很硬，
皮很難剝
魚肉就薄薄的一層
老闆有告訴她名字，但是她忘記了
https://i.imgur.com/6zWVWsE.jpeg
請問這是什麼魚？還有應該要怎麼煮才會好吃呢？
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2025-05-04 18:43:00
七星仔？https://tinyurl.com/pxrvfpzt
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2025-05-04 19:07:00
應該是吧 照片上第一條魚還真的七個圓點
作者: jolynn403 (揪令)   2025-05-04 21:30:00
哦哦！謝謝！
作者: george31708 (衝阿~~~)   2025-05-11 15:25:00
刺蔥可以吃紅燒的
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