這幾天去朋友家
朋友用茶樹菇燉雞
https://i.imgur.com/M3dDTRt.jpeg
超級好喝
很濃郁
後來一查 才知道有茶樹菇這種東東
可是價格不是很便宜
一斤快550-650上下
台灣好像沒有產
蝦皮的茶樹菇都是來自大陸
有沒有版友知道為什麼茶樹菇燉湯
那個湯頭超級濃郁的
作者:
eveno (eveno)
2025-04-08 13:48:00有台灣產的啊，傳統市場有賣。
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2025-04-08 13:49:00自己烘超市買的新鮮香菇味道也很濃..比買乾香菇的味道濃
作者: l23456789O (優良鹼民) 2025-04-08 16:37:00
你朋友的功夫好啊 雞肉品質跟提鮮食材搭配得宜
作者:
casio0406 (casio0406)
2025-04-08 17:24:00中國大陸的乾貨請謹慎挑選充滿科技與狠活
台灣有產啊，柳松菇新鮮跟乾貨應該都有你直接問朋友不是比較快
作者: sthelse 2025-04-08 22:22:00
台灣就有新鮮柳松菇，市場專門賣菇類的攤子就有
作者:
blackjuan (我是å°æ¯›æ€ª)
2025-04-09 11:16:00Mia c’bon有賣，整包乾燥好的新社柳松菇
作者:
jetzake (加菲貓)
2025-04-09 13:29:00普通乾香菇就不便宜了 直接吃的和泡發做菜的又不一樣是說 之前過年送禮的時候看過一包4兩(150克)乾花菇就要500了... 還不是特別大顆的那種批貨來的小販說買一斤算你便宜 1800就好
作者:
klgfan (炸雞學院迷)
2025-04-09 18:29:00台灣有台灣產的 不便宜
作者: Cabramee (Nine-Nine！) 2025-04-09 19:18:00
其實新鮮的就很好喝了 乾燥是更加分
台灣有台灣產的，叫柳松菇/茶樹菇，我看過新社有賣，價錢不算貴，網購跟實體店面（去新社）都有賣
很久以前跟南投的部落買過一小袋，忘記哪裡了大概8年前
作者: kiblue (蘭) 2025-04-11 18:42:00
國內好像有人種
作者: a5065605 (meloidogyne) 2025-04-12 01:18:00
茶樹菇就是柳松菇曬乾啦
作者:
dcsyun (car_syun)
2025-04-16 17:25:00牛肝菌是媽?嗎