想問一下外國家庭沒有大同電鍋這種東西的話
蒸饅頭或是加熱冷掉的白飯是會如何處理?
更何況大同電鍋只要外鍋水乾了就一定會跳起
確實煮雞湯煮什麼的不用在旁邊緊盯著顧
不然外國人如何處理?
不離開瓦斯爐電磁爐就對了嗎
重點是新買大同電鍋使用後有一些污漬
是不知道如果用過碳酸鈉或是小蘇打粉加熱水浸泡會有用嗎
總之先來跟大家閒聊一下
亮橘色的而且有大同寶寶剪影 看得就超級開心
問題是才第一次煮飯
鍋身內部以及鍋底就變得霧霧的
多心疼啊
但鍋蓋內層亮晶晶完全沒問題的
莫非是我仍然使用舊內鍋造成的嗎
舊的確實整個霧霧感
而且鍋底有圓形水紋以及整個朦朧似的一層
也有白白的幾個區塊
這或許是水質關係
作者: fnpsin (ACE) 2025-04-07 21:37:00
檸檬酸置電鍋加水，開電水滾關，靜置半小時，洗鍋，可睡前做睡飽洗鋁鍋可用檸檬酸通常在洗的是外鍋即電鍋內鍋即裝食材的鍋子
高檔歐式廚房家電有蒸爐啊！熱白飯不是微波爐最快嗎？！
作者: Vatshu594 (Vatshu) 2025-04-07 23:00:00
我蒸雞蛋也是都會有垢，我是蒸完直接加水底部都有泡到就好然後檸檬酸攪一攪菜瓜布刷就掉了，放到乾掉就不好用了
作者:
jasica (說太多跟說太少一樣傷人)
2025-04-07 23:03:00新鮮檸檬切對半擠汁全部丟進電鍋裡,按鍵按下等大概10分鐘再手動關掉視髒污狀況浸泡15～30分鐘鍋內檸檬水倒掉並刷一刷又是一條好漢電鍋！
作者:
JustSad (職業路人)
2025-04-07 23:36:00鋁鍋不能用檸檬酸，我之前不知道也是用檸檬酸洗整個悲劇自己Google一下，沙拉脫+鐵刷菜瓜布就可以清洗乾淨，別奢求速效、一次搞定，今天刷累休息，下次用完再刷逐步清潔(之前誤用檸檬酸以為搞定，蒸過一次後檸檬酸範圍全變黑色，連續刷了三天，至少刷掉一層+反覆再用熱水蒸煮才稍淡化
作者:
neak (neak)
2025-04-08 04:58:00外國人沒有在吃饅頭，麵包用烤的，加熱全部靠微波爐，如果要煮湯有瓦斯爐、慢鍋 crockpot 或者電子快鍋 instant pot。如果熬湯的話，我建議買廣東人煲湯的土鍋，煮6個小時湯不會溢出，本來就是瓦斯爐慢慢熬會比較香
作者:
rtoday (rtoday)
2025-04-08 06:09:00我不鏽鋼版常常遇到這問題，你繼續加熱其他東西，剩餘的百度熱水用白色科技海綿，輕鬆去除那些氧化物
作者:
lernshin (lernshin)
2025-04-08 07:23:00原po的文章真的是很難閱讀...每篇文章都這樣，建議po文前再順一下，不要想到什麼就打什麼
作者:
wseedw (無法反轉的理由)
2025-04-08 09:50:00電磁爐可以計時關閉，電子鍋蒸東西也可以計時白飯我都是當餐沒吃完的趁熱分裝進冷凍，要吃多少微波多少，我覺得比降溫到常溫硬掉再蒸好吃
作者:
m3791913 (core1026)
2025-04-08 12:30:00你的水髒。內鍋外表刷乾淨，外鍋用ro水或純水
作者:
girafa (想去馬德里的長頸鹿)
2025-04-08 22:27:00大同電鍋有國際電壓 留學與工作時期有買過 歐洲ok喔清潔用小蘇打粉或是新鮮檸檬煮沸 趁熱用乾淨抹布擦拭 非常亮又乾淨
作者:
neak (neak)
2025-04-09 02:21:00大同電鍋其實還是會溢出，只是在外鍋，但是還是很難洗。如果你很擔心溢出，記得煮東西絕對不要超過2/3 鍋，留個縫，或者是買土鍋，香港人煲湯都是這樣的。會溢出就是太貪心，鍋子裝太滿
作者:
huiminyu (光陰的故事)
2025-04-09 12:52:00我倒白醋讓它滾一下，倒掉擦乾，亮晶晶家樂福白醋，萬家香白醋3公升100出頭就買得到，1瓶用很久
作者: a8312116 (折一半都比你長) 2025-04-09 17:01:00
不鏽鋼可以用酸 鋁製的千萬不要....
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2025-04-10 00:22:00鋼絲絨用力刷...不銹鋼安心魯~溫水跟沙拉脫 魯拉拉~
作者: hetihouse (天然風) 2025-04-11 20:20:00
外鍋加過濾水比較沒有水垢去年從鋁升級不繡鋼變得超好清潔，趁熱用濕抹布擦一下就差不多了
作者:
ArSwell ( )
2025-04-12 16:49:00你的大同外鍋是鋁還是不鏽鋼 鋁用檸檬酸或小蘇打都會很慘
借文請問，鋁外鍋要怎麼清潔呢google了眾說紛紜
作者:
JustSad (職業路人)
2025-04-14 16:08:00我是先泡漂白水一週，然後用鋼刷菜瓜布刷一次、蒸一次…覺得髒、卡垢，就加沙拉脫刷，大概三個循環就差不多了…因為我之前沒搞清楚已經先用檸檬酸蒸煮過一次，以上步驟完成+刷洗完，看起來幾近剛買狀態，蒸一次就又出現沉底黑之前檸檬酸蒸煮過的水位線，不論怎麼刷洗後看起來近還原蒸一次就會再現出原形…跟飛蚊症or變了心女友一樣回不去