作者:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-03-21 04:02:54如題
上次問豬肉片的事情
後來也去跟肉店買了豬肉片回來
吃起來也不錯
但是市場上菜肉長期都是處於價格波動的
尤其菜市場更是隨人開價
也遇過看人下菜碟的販子
本來就不是天天跑市場，常常混市場的
要怎麼知道買的價格正不正常
合不合理啊！
作者:
HIKONA (《開始游牧民族》)
2024-03-21 04:48:00作者:
JustSad (職業路人)
2024-03-21 07:11:00走傳統市場就是要選CP值高or搏軟路線，結果就是CP值較高我較常去的豬肉攤，就要看誰掌刀～女兒就會按我要求稱斤媽媽就很像強迫推銷的大嬸，我要買一斤意志不堅定變三斤但總體來說，價格、口感，確實不輸家樂福比全聯好一點…我要煮豬肉版的羅宋湯就會建議我買老鼠肉(豬肉部位名稱)我要燉東坡肉，也會幫我先一塊一塊大小切好，回家不必切水果部分比較麻煩，你要一攤一攤比價外，價格看不出口感比較可能出現你擔心的情況！就當自己去游否吸的店繳學費水果另一個盲點是不太可能出現全品項水果都好吃且CP值高可能這攤的強項是鳳梨，那攤的火龍果又大又便宜，看品項蔬菜類，我在新北的市場頂多就是送你蔥，薑跟蒜已經不再南投這邊的市場，我還收過九層塔、辣椒、賣相不好的茄子一整袋一百多的菜全聯或家樂福可能要三百以上，還沒贈菜傳統市場的菜販覺得你是常客or聊得來or手邊正好有不好賣買菜會買到自己心虛，一週不見還會被問怎麼上週沒看到？(我再怎麼買，怕自己懶得煮or吃不完，有豆苗沒超過200元
作者:
keirto (keir)
2024-03-21 07:42:00就多看多買 我自己到菜市場就是先繞一圈 看一下各家價格再一口氣把想買的買完
菜攤多半會放標價牌 走一圈大概就心裡有數了。肉攤就看哪家生意好 生意好的店一般而言不會太貴 或是即使貴也能物有所值
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-03-21 07:54:00
「隨人開價 」一般沒有那麼誇張 不過也是要繳學費 沒有速成班 總之不要太笨眼睛要看邊做邊學臉上不要寫盤子 一般攤子不會敲你竹槓
作者:
janisyu (Janis)
2024-03-21 09:18:00正派經營的攤販不會看人出價，不知道的話建議往婆婆媽媽多的攤販去，通常不會踩雷
作者:
jfw616 (jj)
2024-03-21 09:25:00你先去大賣場走一圈瞭解行情就知道了..大賣場都會標識清楚100g多少錢之類的..你就知道1kg多少錢...大概抓而已...個人覺得品質好不好比較重要...會去市場買就是要新鮮而已...
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-03-21 09:29:00菜我比較熟 肉目前高水位很難說便宜不便宜
作者:
una283 (無)
2024-03-21 09:57:00不覺得市場肉品有什麼隨人喊價的情況國內豬肉是已經漲上去不復返了自從逐年開放進口豬以來國內豬場關掉很多家進口豬的價格不到國內豬的一半火鍋店豬肉多是進口市場上的活豬都是國內現宰豬所以價格只會一直往上也導致你會有市場買豬比較貴的感受再來就是一樓說的國內豬不同部分價格可以差到1.5-2倍不只是豬肉 雞肉也有國產和進口的明顯價差而且有些加工肉品用進口肉但法令上卻允許標台製之前進口雞蛋變台製液蛋吵過一次新聞但後來不了了之
作者: l23456789O (優良鹼民) 2024-03-21 10:08:00
不太會亂喊價啦 不良攤商很難生存 現在豬肉是真的貴
作者:
una283 (無)
2024-03-21 10:11:00如果經濟允許 還是希望大家多多支持國產豬
作者:
JustSad (職業路人)
2024-03-21 10:41:00牛肉我才會買大賣場，豬我會去傳統市場支持國產豬
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2024-03-21 11:06:00找生意好 很多阿桑(精的很)逛的攤 那種通常老牌有口碑
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2024-03-21 11:58:00身為傳統市場愛好者，去走一圈就知道，現場問單價。就市場位置，我會選擇靠中間的位置買，靠馬路的價格都偏高一點。肉的品質幾乎沒差，因為同一個市場幾乎都是同一個大盤供應。不要太早去買，太早去買有機會買到前一天剩下的。
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-03-21 12:48:00
不常去就先繞一圈再決定買哪家，不想問價就不要問，肉直接找人多的攤買，菜幾乎都會標價了，不標價的就別買，然後別去黃昏市場有時你菜買到2倍價也不是攤商坑你，真的就是買到非當季的菜
作者:
JustSad (職業路人)
2024-03-21 14:12:00看到樓上推文想起來城鄉差異，新北很多黃昏市場很賊早上在智光，中午到秀合，下午到永和，同一批越賣越貴
作者:
jior (大J)
2024-03-21 15:19:00你就多問幾間就知道了，再來就是那一攤的肉比較好吃的問題，最後買久了都會熟的
看人多的，我剛開始逛市場時發現有一家豬肉攤生意特別好，實際去買果然比其他家便宜，還佛心，買一斤肉回來秤都超過不少，跟著婆婆媽媽買不出錯
作者: theanswer9 (系辦工讀生) 2024-03-21 16:54:00
往婆婆媽媽多的攤子去+1
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-03-21 17:32:00
黃昏市場尤其是小場的就是坑人的，能有多坑呢，2個月前我早上去早市買小黃瓜一斤30買了10根，因為太好吃了一天不到就吃完，晚上再去黃昏市場買，一斤100...更小更醜，而且是全場3攤賣菜的都公定價100
作者:
klgfan (炸雞學院迷)
2024-03-21 18:39:00用問的 不要怕 或是買人多那攤
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2024-03-21 19:31:00黃昏市場主要是做下班人群趕回家做飯的
作者:
JustSad (職業路人)
2024-03-21 19:57:00早上先在智光擺，沒賣完轉場秀合，沒賣完擺市公所，以前市公所是上班族公車大站，價格翻倍
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2024-03-21 21:16:00
看人多的+1 我家市場賣牛肉跟豬肉的各有一攤 每次人都圍一圈的 買過就知道價格實在也好吃沒什麼腥味
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2024-03-21 22:13:00只能多買多看多問吧……跟一般超市一樣有沒有便宜都是要花時間去了解
去人多的攤販 一堆人圍在一起買 就都一樣的價錢XD
作者:
hihappy (阿毛)
2024-03-21 23:21:00黃昏市場真的會賣比較貴喔
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2024-03-22 01:19:00黃昏市場很貴，與其要去黃昏市場買，還不如假日勤勞一點一次買一周量
其實有比價過就知道，傳統市場跟超市的肉類價差很多像是傳統市場豬五花火鍋片180/0.6kg，而家樂福420/1kg
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-03-22 12:38:00
看買什麼肉，家樂福冷鏈運輸貼體真空包裝胛心肉100g 20有的店還免費幫你分切
作者:
gmoz ( This can't do that. )
2024-03-22 12:38:00很簡單 哪一攤大媽多就去哪一攤 他們都是CP值高手我這樣照著做幾乎沒在市場踩過雷
樓上說的沒錯，不會買的就跟著大媽群買就對了，某些攤子沒有人氣不是沒有原因
作者: imjoanne (imjoanne) 2024-03-22 18:11:00
購買之前先問價錢，公豬母豬價錢也差很多，建議去多的地方，不是品質好就是比較便宜，吃的習慣就固定跟那攤買，有交情老闆也比較阿沙力去人多的地方買
作者:
dk40307 (dk40307)
2024-03-22 18:59:00如果不想繞一圈 可以跟著人多的買 或是賣剩的比較少的 吃過可以以後就可以固定下來 偶爾遇到沒有要的部位再去別家就好
作者:
Brester (natural high)
2024-03-22 19:45:00常買就會有經驗，不然看鄰居阿姨往哪去你就跟著他 哈哈傳統市場比較不會哄抬價格，除非是流動攤販
作者:
fp737 (Never worry)
2024-03-22 20:52:00上市場找個路人阿姨姐姐問看看咩
傳統市場跟著婆婆媽媽走就對了，他們光顧的就是西批直最高的
怕被坑就是看那種人多的店家 可以先觀察別人結帳時的價格 通常臨時攤販出來擺一定會被嫌貴不然就是逛一圈 看到想買的食材就問價錢 多問幾攤
作者:
sotired (><)
2024-03-23 13:02:00我朋友的婆婆推薦她去菜市場某豬肉攤，買回來是不新鮮的(婆婆買的時候都是便宜新鮮喔)，感覺就算跟著婆媽還是有可能踩雷。青菜我敢在菜市場買，但肉跟海鮮還不太敢...一
作者:
q2520q (木天蓼)
2024-03-23 13:15:00超市肉類包裝上面那些雜七雜八的認證都是要花錢的，而且那些機構要認證也是會派人稽查；市場的話，大概是半夜會有發財車到處送吧，之前上夜班下班時都會看到
作者:
JustSad (職業路人)
2024-03-23 13:35:00豬肉攤要慎選，有些不良肉販會挑人賣劣質肉，親友買過…早上五點就放豬肉+大悲咒～沒冰，十點後買還新鮮嗎？
作者: CHlLT (住在北極的動物) 2024-03-24 00:23:00
這需要經驗跟觀察..但大部分挑產季的菜通常不會太貴
作者:
tiiyuway (掌控不了的心)
2024-03-25 18:13:00跟著婆媽後面買+1
作者: kousa (阿妞) 2024-03-30 01:11:00
你問一圈就知道誰好誰不好了
作者:
ctcofe (西踢)
2024-03-30 14:04:00時間夠多就一家家問價錢記下來，再看肉質新鮮程度，貨比三家，沒時間就是跟著人潮最多、買氣最旺的攤販買，買完回家秤斤兩，目前還沒遇過偷斤兩的很多人對市場會有偏見，其實多走幾次就知道它沒那麼可怕