[問題] 電蒸鍋/多工烤箱/蒸烤爐?

作者: lingqusu03 (歪吽歪理)   2024-03-19 15:35:44
新搬家打算來買一些廚電,但之前買大同電鍋10人份覺得有點佔位,買到6人份或3人份又
太小
打算換成長方形的電蒸鍋或有蒸功能的烤箱,這樣放系統櫃會比較整齊
【長方形電蒸鍋】就是純蒸|雙層|蒸包子糕點魚類|煲湯|煮粥
【多工烤箱/蒸氣氣炸烤箱】可以蒸|氣炸|當烤箱
【蒸烤爐】蒸+烤|替代電鍋文看到有人大推薦
因為我們家煮飯有象印電子鍋,氣炸鍋用小米的,烤箱有跟流理臺一體的大烤箱,這幾個
是已經決定好要買,或是用原本舊的,因為象印煮飯真的很好吃,小米的氣炸鍋很小,炸
一兩樣剛好,好收納
平常很愛吃包子饅頭,所以蒸的功能對我們來說算必須的,其實會優先考慮電蒸鍋,不過
看到多功能的廚電還是有點心動XD
想知道以目前的配置,大家會推薦哪個方向呢?
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2024-03-19 16:19:00
combi蒸的功能怎麼樣也不會比蒸鍋強你們有大烤箱跟小烤箱(氣炸鍋) 不太需要再有個烤箱了
作者: jior (大J)   2024-03-19 16:58:00
還是電蒸鍋,或是買個蒸籠來用
作者: wenb6988 (烏黑烏黑)   2024-03-19 18:08:00
我自己喜歡單功能的,不喜歡多功能的廚電,煮東西比較麻煩
作者: sotired (><)   2024-03-19 23:21:00
你有烤箱跟氣炸鍋了所以建議選1。我家有蒸氣烘烤爐,無論蒸烤氣炸功能都比不上單一功能廚具。
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-03-20 00:13:00
大同電鍋好用換掉很可惜 推水波爐有蒸的功能但蠻大台的~應該是先拿皮尺量一下長寬再考慮物件...
作者: juliadrayton (初晴)   2024-03-20 14:47:00
我自己是買北鼎的蒸燉鍋 這台起蒸氣蠻快的 大概三分鐘就充滿鍋內 加熱很均勻 時間就比較好控制 不會容易蒸過頭變黑 包子饅頭那類的 口感比傳統電鍋好不少而且外鍋很好洗 用久了也不用刷半天QQ
作者: E1011433124 (咻醬)   2024-03-20 17:34:00
多功能可以阿 我蒸烤爐用惠而浦的 蒸包子饅頭也是天天蒸 而且多功能這種你放機器的總面積少了 容量自然可以買大一點 我的就放得下一整條魚 一次也可以出超過一到菜 用上手就很方便了
作者: PURPLE98 (98)   2024-03-21 11:25:00
其實如果是很常蒸饅頭包子的話還是比較建議用電鍋,家裡現在有一台水波爐但是我只有微波會用它,偶爾用她的食譜做做麵包餅乾而已
作者: malloryalldr (mina)   2024-03-21 14:05:00
我也沒有在用大同電鍋,雖然他很萬用,但功能真的比較陽春,洗起來也是很麻煩。我通常都用其他家電代替不過也要提醒原PO,蒸氣氣炸烤箱或是水波爐、蒸烤爐,我覺得學習成本都有點高喔,看你家的廚電都是一台做一件事,也是最需要單蒸的功能,我覺得選純蒸鍋會比其他台好
作者: huiminyu (光陰的故事)   2024-03-22 00:22:00
我也換了小米氣炸鍋,覺得不錯用,在等小米電蒸鍋,台灣還沒上,其實是不知道會不會上,想等等看
作者: jennie363 (哭解決不了問題)   2024-03-22 15:12:00
北鼎那台蠻有質感 也有在觀望

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com