[器具] 32cm 平底鍋挑選

作者: kevinkevinko (kevin)   2024-02-01 17:40:15
需購置32cm , 非 不沾材質的 平底鍋 含蓋 不打鉚釘 預算大概3000 5000
我有26cm 淺平底鍋/ 28cm 深平底鍋 及中式炒鍋
因為目前一起住的人比較多, 如果中式炒鍋在炒青菜的話
另一邊的鍋子弄個煎肉片的話26cm 要煮兩次,
如果3道菜縮到2道, 那26cm 更是不夠用
原本以為買個32cm 的含蓋平底鍋很簡單, google了一圈, 沒有大點的牌出的
目前看起來的首選是理想牌perfect 32cm 平底鍋 在露天,
可是官網只有30cm ???
選手1 perfect 32
https://www.ruten.com.tw/item/show?21104115189430
選手2 lodge cast iron
https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWSC-A900FPSQB?fq=/S/DEAWSC
選手3
https://www.kfcshop.com.tw/goods.php?id=21399
不奢求spring wmf 雙人
牛頭牌 鵝媽媽 也行
理想牌我只有用過湯匙, 鑄鐵平底鍋不是不好, 有點太重,
畢耶 沒聽過 沒用過, 我該去百貨公司找嗎?
遇事不絕問PTT
煩請踴躍建言
作者: brookspon (心懷感恩)   2024-02-01 23:09:00
我使用膳夫薄鑄鐵32cm含蓋,目前官網三千多,只是不是平底鍋,缺點很重,大約2kg。但其他找不到缺點了。售後也很好
作者: lwecloud (CloudEX)   2024-02-02 13:50:00
LODGE也超重
作者: wmdlifecoba (castiel chris)   2024-02-02 14:53:00
我自己用28cm的很順手
作者: IknowID (PiPi)   2024-02-02 15:15:00
大古鐵器
作者: venusmoon (豬頭老婆)   2024-02-03 08:47:00
Lodge好用但很重 要慎重考慮
作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man)   2024-02-03 19:06:00
Gusto 32
作者: kevinkevinko (kevin)   2024-02-03 22:42:00
大古鐵器 也只有28cm/ 最多30cm 雙耳鍋Gusto 這種商用雖有打鉚釘/不過找的到一體成形的看來理想32cm or商用鐵鍋 32cm 挑一個了
作者: jhengME (花身雞在哪裡)   2024-02-05 00:27:00
piazza
作者: maltum (也是可以 der)   2024-02-06 10:22:00
已經有經驗的,就知道要選厚或者薄,那必然重量就知道了
作者: Syci (清秀小佳人)   2024-02-10 10:06:00
山田有個平底的

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