[問題] 薑茶用老薑還是乾薑 plok0202 PTT批踢踢實業坊

作者: plok0202 (pl) 2023-12-24 21:28:44

天冷想喝薑茶
想問到底是用老薑的薑片（已曬好那種
還是用一般乾薑
想問口感差在哪呢？
謝謝

作者: iammatrix 2023-12-24 23:55:00

直接去超市買做好的黑糖薑茶粉比較快

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2023-12-25 03:46:00

用老薑比較好...如果只是喝味道的話就沒差...網路上找得到一些中醫中藥觀點薑茶用老薑和用嫩薑的差別結論就是用老薑...

作者: wseedw (無法反轉的理由) 2023-12-25 08:04:00

我家都用老薑

作者: s22190028 (我要成為翻譯機) 2023-12-25 12:36:00

老薑

作者: jior (大J) 2023-12-25 16:24:00

老薑吧，味道比較重也比較辣

作者: una283 (無) 2023-12-25 16:46:00

老薑而且要連皮

作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu) 2023-12-25 16:49:00

老薑

作者: t321007 (童弟) 2023-12-25 18:08:00

用老薑

作者: commandoEX (卡曼都) 2023-12-25 18:43:00

要冷水煮味道才能夠

作者: eva19452002 (^^) 2023-12-26 16:03:00

沒人薑茶用嫩薑

作者: erisiss0 (965005) 2023-12-29 21:37:00

薑粉

作者: keepgoingKH (Go Go power laser~) 2022-01-04 16:24:00

我買食品材料行一公斤裝的薑粉，不只能喝還可以泡腳

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