[問題] 類似燒肉吃到飽那種甜甜的沾醬去哪買? geminitea PTT批踢踢實業坊

作者: geminitea (維亞) 2023-09-12 23:37:29

各位好
中秋節又要到了
本來想在外面烤簡單又省事
但店家報價讓我眼睛要掉出來了
(一個人就要快1200，而且是在南部，都能吃buffet了~)
去costco逛了一圈覺得還是在家烤好了
但我很喜歡日式燒肉吃到飽那種甜甜的、不黏稠的液體沾醬
想請問有人有買過類似的醬汁嗎?
感謝~

作者: hsin1106 (過於喧囂的孤獨) 2023-09-13 01:18:00

蝦皮有日本燒肉店的聯名醬汁可以買但不知道是不是你想要的味道

作者: sunnycutie (我是小米) 2023-09-13 02:05:00

覺得應該可以醬油味霖糖調一調試試看，要清淡的話加點帶酸味的水果汁（檸檬蘋果之類的）

作者: RAA1144557 (RAA1144557) 2023-09-13 02:46:00

COSTCO的日本燒肉醬汁啊一瓶150左右拿來炒菜也好用

作者: purine5566 (漂亮56) 2023-09-13 05:32:00

這不是百貨公司超市逛一圈都有一堆日本品牌能選的嗎

作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn) 2023-09-13 08:04:00

全聯有賣原燒的醬還蠻好吃的。好市多的兩種也不錯，但真的太大瓶，韓式的那種偏甜，日式的那瓶有點辣，開了冰在冰箱怎麼吃都吃不完https://i.imgur.com/e9AF5j2.jpg全聯也有乾杯的燒肉醬，另外推薦一下詹姆士的詹粉香辣粉，吃起來有股麻辣鍋的味道真的好吃，都去買來試看看

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2023-09-13 08:10:00

壽喜燒醬汁或是用醬油味醂調

作者: plmokn54 (努) 2023-09-13 08:12:00

Costco之前有買過柚子醬油還不錯！夠閒可以再自己磨個蘿蔔泥

作者: howardcd (擬蛇龜) 2023-09-13 08:25:00

好市多傳奇加糖

作者: PsMonkey (痞子軍團團長) 2023-09-13 09:54:00

原燒的醬，折扣的時候買還蠻超值的，兩種口味都不錯附近家樂福後來沒賣讓我很不爽 XD

作者: a34567 (ddd) 2023-09-13 13:52:00

基底就是推文說的醬油味霖糖其他像清酒洋蔥蒜蘋果麻油就看口味不同去增減另外店家自製醬通常會有各自的"隠し味"所以在家裡非得要100%重現某家店的"口味"基本上不太可能

作者: monkeywife (猴子老婆) 2023-09-13 14:55:00

去百貨公司底下的高級超市逛逛應該會有收獲

作者: lwecloud (CloudEX) 2023-09-13 15:24:00

全聯好像也有賣敘敘苑的燒肉醬

作者: twidx (狐狸) 2023-09-13 17:28:00

推原燒醬好吃

作者: chloe0103 2023-09-13 17:47:00

https://i.imgur.com/zyS4Bcl.jpg很巧XD 剛剛才看到+截圖，剛好提供給你參考～

作者: attack0214 (蘿莉控) 2023-09-13 19:57:00

自己買高級食材的話 1200可能還不夠

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-09-16 12:15:00

有兩種醬，一種是味噌下去調的，一種是昆布味林醬油調出來的

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