[器具] 備料水餃餡適合買攪拌棒?還是料理機??

作者: pipiboygay (喜歡男人的男生)   2023-09-10 22:36:03
以前我是沒這困擾,因為吃的也不多,加上在台灣實在很幸福
買吃的非常方便,所以過往大多想吃啥,大都是直接買現成的
但是現在外食實在貴,所以現在開始會盡量動手做一些
那目前最感到困擾的就是備料,其中又以要切碎切丁的那類最苦惱
尤其我家全家都吃素,素料現在也不便宜
像我開始嘗試做素丸子或水餃這一類東西,都需要將食材切丁切碎,更感到苦惱
準備一兩次之後,已經漸漸消磨掉我想要自己煮的熱情了
所以想要去買點工具,幫自己在備料上輕鬆一點
請問如果像我說的,要自製素丸子或水餃餡
那只是要切丁切碎的話,適合買攪拌棒呢?還是買料理機呢??還是都可以??
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-09-10 22:42:00
豬肉攤有些可以幫忙...好事多牛絞肉也便宜 可以混合做漢堡排 多汁~
作者: zolimo (左利)   2023-09-10 22:48:00
重點是處理的量,量大葉菜膨鬆還是推料理機
作者: quando225 (待到證明)   2023-09-10 23:03:00
全家份量的話 料理機好點
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-09-11 01:48:00
當我沒講 外國環境不明 有工具確實方便些...
作者: laaa0912 (咩咪)   2023-09-11 07:38:00
人家就說全家吃素了,推牛絞肉是怎樣……
作者: gagagaga (肥瓜)   2023-09-11 10:01:00
看預算。如果只是暫時想嘗試,推攪拌棒,預算夠料理機
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-09-11 10:08:00
有手動切碎器,價格不到300
作者: t11223342002 (路菜)   2023-09-12 08:23:00
想要多功能就菲利浦廚神,不要那麼複雜就買大的電動切碎盆,大賣場可以先去看看類似的百靈也有攪拌棒跟大切碎盆的組合,但是比較貴
作者: tentigo (頭皮似雪)   2023-09-12 12:39:00
作者: chinfen (蔥胖達人)   2023-09-12 23:03:00
推料理機通常會附多種刀片,攪拌棒應該只會有一種刀頭?
作者: plmokn54 (努)   2023-09-13 00:45:00
只切蔬菜的話可以往切片器考慮?口感應該會比攪拌的好吧

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