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Re: [問題] 牛肉太柴有方法補救嗎?.
作者:
loser1
(拍嘎爪得白醬)
2022-12-16 12:02:27
※ 引述《iamnotasaint (藍姆葡萄)》之銘言:
: 因為我不吃牛肉
: 所以家人平常不太會買牛肉回來吃
: 小孩也比較少吃
: 心裡有些過意不去
: 所以心血來潮買了一些牛肉回來煮
: 工具:電鍋
: 調味:類似清燉
: 部位:不明...
: (買回來時已經切成一塊一塊正方形,但有些是類似豬腳筋)
: 現在情況就是牛肉非常非常硬!!!
: 我用筷子戳是刺不進去
電鍋加水加到外鍋八分的高度,煮到跳起來,然後休息一小時,
再重複一次,我覺得在房子不要燒起來的狀況這應該會爛。
作者:
jjer
(CCC~)
2022-12-16 12:19:00
快鍋十分鐘
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MrTaxes
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