爬文發現 Miele 蒸爐被形容的很厲害，包括蒸出來的食物特別好吃，跟其他蒸爐不一樣
，但是工作原理看起來沒有特別之處。
請問有使用過的大大們，Miele 蒸爐真的比其他牌子厲害嗎？有其他品牌的蒸爐也很厲害 的嗎？謝謝

我家是Miele獨立式蒸爐，但沒用過其他品牌，記得Miele有展示中心可以預約試用，去當場試試就知道了。

可能要考慮自身味覺靈敏度

沒...虎爛的用傳統的鍋子蒸都屌打這些廚房用具到以後都只是比造型只有某些商用廚具的才能屌打一般家用

維修無敵貴

蒸爐就蒸爐又不是小當家的傳說中的廚具，食物好不好吃還是取決於料理的人是誰

想到以前我老爹看到我打算用瓦斯爐蒸東西（電鍋正在蒸其他東西）嚇的花容失色，直呼蒸東西就應該要用電鍋啊有異曲同工之妙(???)在「不用顧」的前提下，用上電子零件的新式爐具我會相信能贏過電鍋或是最原始的蒸法...當然，更多時候心靈加成的威力才是最好的調味料 wwwwwww

Miele蒸爐的確同時蒸三道菜都不會混味道，但我其實不知道其他方式蒸會不會混味，可能是被洗腦。另外用電器不用顧爐火，然後空間上比電鍋好用，比如蒸整條魚。缺點我覺得有二，一是水要加熱到100度C才開始，然後使用完要倒水清潔爐內水氣，所以熱菜的話沒有微波爐方便，但蒸煮的話其他方式蒸可能也避免不了。二是定期得用除垢片除垢不然機器會鎖起來不給用。嵌入式太貴，獨立式開門時蒸汽會噴去要小心。總之去試用看看最準，十年前買時展示中心預約可以示範煮好幾道菜，解說服務很好。

現實多半是不同菜在不同鍋具同時進行

蒸爐我用他牌也不混味 會混味的只有電鍋

如果擺放空間夠～會希望有兩個大同電鍋～然後其中一個是加大版本的電鍋～～電鍋實在太好用

看過在賣餐廳用的蒸烤爐的廣告一次能煮200人份的...比較基本款的價錢和這個牌子百貨公司牌價差不多...如果家裡空間能再放一個電冰箱可以考慮餐廳用的蒸烤爐...

我用大同電鍋也不錯~