※ 引述《loveporins (cat)》之銘言:
: 大家好,
: 家裡目前已經有一個中式炒鍋,近來幾乎天天給孩子做早餐,常會煮蛋類料理。
: 中式炒鍋有時會黏鍋,早上手忙腳亂地很難顧好火候,
: 而且又太大太重不好清洗(晚餐都是丟洗碗機),
: 所以想要買一個平底不沾鍋,希望能無腦一點烹飪又好清洗。
: 主要用途就是蛋類料理,以後也想用來煎鬆餅、蔥抓餅或燉飯等。
: 搜尋之後看比較多人推特福,大廠牌又比較符合我預算(2000元以下),
: 所以選手就以特福為主。
#1WuQCAhz (cookclub)
自吹自擂的老頭來了。
你要無腦好清洗,去摳死摳買那個三百五十塊兩捲共一百公尺長的
烘焙紙回來,不論是鍋子多爛,只要抓著烘焙紙,沒有黏鍋不能翻的問題。
再頑固的魚排,剪鍋子兩倍長度上下面夾著魚,手抓起來就可以翻面完全不會碎。