作者:
hips (hips)
2022-03-18 16:25:29我推薦美食的作家王剛的YouTube
他講解的很乾淨俐落 做菜也是餐廳專業水平
另外要過油的東西我覺得加油抓一抓放氣炸鍋
就能有挺類似的效果。
網路上有些人的食譜真的就是很業餘素人，通常盡量照做，味道不會差太多，不好吃的話還
是食譜差。
作者:
cattgirl (小喵超愛合購)
2022-03-18 23:46:00這裡多少人能做出松鼠魚？
作者:
jhengME (花身雞在哪裡)
2022-03-18 23:54:00寬油不是一般家庭能駕馭的，人家是正宗中式師傅
作者:
dslite (呼呼)
2022-03-19 00:01:00寬油那個油量大概是我兩周的量
作者:
b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2022-03-19 00:35:00王剛也有講過他以前也網路上的小清新食譜，但做出來覺得不好吃，後來去專業廚房學了就想說可以拍影片教人
作者:
erisiss0 (965005)
2022-03-19 12:00:00剛哥就算了 那個作法他自己都說過一般家庭只有普通爐具 刀法也不夠就很難做出來當然他有的影片屬於低難度就可以學一學
作者: lapetitlune (小月亮) 2022-03-21 15:06:00
人家一道菜的油夠我用一個月
作者:
hips (hips)
2022-03-22 06:04:00他又不是所有料理都要大鍋油炸。家常菜還是可以學。食材體積小的可走氣炸鍋。不想少一味就只能這樣。