在小北百貨買了一個兩百多塊的 430 松板鍋。
不只是這次，以前用電鍋內鍋放在電晶爐上時，也會有同樣的情況。
原因之一是鍋底不是完全平的，水接近煮開時，鍋子就會頻繁地的振動，
料想應是水分子開始極度不穩定而造成的。
但，一但滾開了以後，就又不會振了。
有人也遇過同樣的情況嗎？這樣會不會有其它危險？

黑晶爐不平鍋加熱振動應該算正常吧，你換鑄鐵就不震了

鍋底有擦乾嗎？

正常啦 你去costco看服務人員展示 烤盤也是只接觸兩邊鍋底不是平的 飛利浦服務人員也說能用

突沸？