手機排版，請各位大大見諒.....
如題，小弟前幾天買了一包有心紅咖哩醬，煮之前吃了一點點試味道覺得沒什麼問題，煮
完之後一吃結果苦到懷疑人生.....
以為自己在炒料的時候燒焦了，馬上拆了一包新的重試一次味道，這次試了滿大一口結果
確定是咖哩醬包原本的苦味.....是檸檬皮的那種苦味。
小弟吃藥是可以含著藥丸直到完全溶解眉頭都不會皺一下的那種人，但這牌的咖哩醬讓我
舉雙手投降.....
所以特地來貴板詢問有大大買過這牌子的咖哩醬嗎？
會覺得他很苦嗎？
https://i.imgur.com/vt9KcKH.jpg

以前買過沒什麼苦味的印象欸

紅綠黃三色都會苦唷 椰奶多加一點 椰子糖也加一點就不會有苦味了OH 你這是500g的 通常我買100g的會配1公升椰奶所以你全加的話 係會吃到苦味的沒錯

回樓上各位大大，我是買小包裝的，圖片只是示意小包裝的一包全加，然後加一罐椰奶之後試吃才發現苦味，之後加了四季豆.一些番茄.馬鈴薯跟雞肉一起燉煮

我買會欸，還以為是我椰奶壞掉同一批的綠咖哩就完全正常

我上禮拜才買，但是沒有苦到你說的那樣阿，你是不是椰漿加不夠啊通常應該會鹹大於苦味非常多

係的 買錯椰漿也會不好吃 要買越泰出品的

回樓上大大，我椰漿加一整罐下去還是壓不掉苦味XD不知道是不是大大說的牌子問題然後鹹味我倒覺得還好耶，沒有特別鹹的感覺，我還另外補了一點鹽，還有加了一些糖壓苦味

椰子油也可以酌加在咖哩醬或飯裡 然後還可以吃的時候拌甜玉米粒 都可以再降低苦味

我買綠咖哩完全不會苦原醬沾來吃兩個苦味差很多我還是傾向於覺得是批次問題

太濃會苦!我後來都半包小包的加一罐椰奶，還加冰糖跟水，煮稍微水一點，味道一樣足夠而且超好吃 (綠咖哩

咖哩醬放太多 大概400ml的椰奶配一大湯匙的紅咖哩我第一次煮也是超苦...後來泰國人跟我說放一小坨就好