最近買了德國turk鍋回家使用
照網路上流程開完鍋之後 發現鍋子上似乎有許多的咖啡色疑似生鏽的部分
不僅鍋底和鍋外都有相同的情況
試過使用食用醋和檸檬多次刷洗鍋後還是會有咖啡色殘留
最後熱鍋後上油養鍋後 再用餐巾紙擦拭後還是有咖啡色殘留 如果看到黑色才應該正常？
https://imgur.com/a/8ZGW3ip
想請教版上專家們 是不是我還需要買什麼東西回來除鏽？還是其實目前這樣是正常現象
照片中好像不好反應鍋底的些微咖啡色殘留...
以下再補兩張照片
https://imgur.com/a/8ejA60m

鐵生鏽當然正常啊，可是你不會想吃進去，鋼刷 鋼絲球 砂紙

新鍋正常，大概用5次後就慢慢淡了

都可以處理，用點力刷掉就好.....

我已經刷很久了ＱＱ 所以不知道現在這個狀態還需要再處理嗎？

不放心就重開鍋吧

你的工具是什麼? 不太可能磨完洗過還能擦這麼多鏽粉才對

大火慢慢燒個十幾分鐘把油層燒掉倒清潔劑 再拿出最厲害的刷子使出吃奶的力氣刷下去

然後沒必要真的不需要做什麼開鍋上油，乾淨然後常常用很自

多洗幾次洗乾淨後

然鍋子就能維持狀態了，鐵鍋就是一塊鐵而已 沒那麼嬌貴

拿去烘乾後 油放多一點在鍋子避免燒焦 加熱到有冒煙即可油倒出來再把鍋子洗一洗烘乾就完成生鏽比較難刷到完全乾淨 所以可以重開鍋其他鐵鍋問題就不建議重開

這鍋子狀況，我來的話會燒一燒重開鍋但如果是不熟練開鍋的人，建議菜瓜布刷一刷後烘乾就可以了這款看起來把手也是鐵製的，開鍋要注意燙傷

熱水+清潔劑洗一洗就好了 新手燒鍋燒油十個有十一個會失敗

比較像是殘油 油塗太厚了生鏽擦下來會比較偏橘色/粉紅色我每次煮完西班牙燉飯 鍋子直接變回金屬灰色繼續正常使用顏色就會慢慢變黑了

開鍋問題的確滿多是油塗太厚 只要薄薄一層能推開就好

七月剛買 原po這個應該是油不是銹除非很注重外觀晶亮 不然鐵鍋就越油越黑越好用 我都雖然洗洗烤乾而已 用兩個月的心得參考

我大概四年前買土克鍋 開鍋後很正常 沒有看到什麼生鏽也沒看到咖啡色的部分 使用幾年下來好像鍋緣略生鏽但也還好我就剛買來開鍋上油那麼一次而已 之後都隨便用 洗碗精洗完瓦斯爐烤一下烘乾而已 還是頭好壯壯

如果是怕沾鍋 重點是每次使用的熱鍋~