[問題] 適用IH爐的厚底鍋

作者: irina0629 (音)   2021-06-26 13:23:07
最近廚房入手了IH爐,是220V的電力。
目前有把舊的適用電磁爐的爐具拿來試用,沒煮菜,只燒水看導熱。
為什麼又上來po文,是因為請人來維修烘碗機,看到我檯面上的鍋子,叫我不要再使用了

維修人員說即使我的鍋子能導熱,也標示電磁爐能用,但那是指一般小台110V的電磁爐,
我用的是220V的,火力強很多,用鍋底太薄的鍋子,以後輕則鍋底變形,嚴重就是IH爐損
傷,還說維修一次IH爐的價格絕對超過我一隻鍋子XD 他說他做維修很多年,幫很多客戶
報修過,會出狀況的大多是有使用薄底的鍋子。
我爬了文看之前的討論,大部分都是討論鍋子的導熱效率,沒提到鍋底的厚度。想請問有
使用過220V IH爐的版友,有用過什麼導熱佳,且鍋底有一定厚度的。看蠻多人推薦WMF跟
特福,請問這厚度如何,使用久了鍋底還是一樣平整嗎?
作者: pdhh3434 (pdhh3434)   2021-06-26 20:37:00
宜得利有的有寫適用ih 200v 底厚1.8mm
作者: alamabarry (.............)   2021-06-26 21:56:00
IH爐損傷?????
作者: dragon121985 (Worldpeace)   2021-06-26 22:00:00
我看網路上最推的是Ikea Sensuell
作者: ddsebb (五腳章魚丸)   2021-06-27 06:09:00
我家買了煎鍋跟湯鍋都是特福的,底看起來是蠻厚的,目前用了3年完全沒問題
作者: thouloveme (赫赫)   2021-06-27 09:22:00
鑄鐵鍋可以承受220v
作者: kevinliou36 (kevin-liou)   2021-06-27 11:33:00
我買宜得利的,用一年感覺沒什麼問題,也有用雙人牌和LC鑄鐵鍋,其實沒什麼差

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