對於時常下廚的民眾來說
在家就能體驗宅配便利性
同時享受美食帶來的美好
何樂而不為
總會面臨到以下
備料出現水果果皮、貝類外殼、蛋殼等
廚餘桶剩下多餘食物
面對諸如此類的問題
我想每個有在家下廚的讀者
也都有相關的疑慮或煩惱
近期我在網路上搜尋有無改善的方法或方式
原來市面上早就出現一款名叫"廚餘機"的產品
一聽名字感覺就是為了要解決民生需求而誕生
找尋更多"廚餘機"的相關資料後
這才發現到鄰近歐美國家
家中裝設廚餘機的比例超級高
可說是戶戶都有、戶戶都裝
原來這些國家對於此民生問題很早就發現
且加以重視想要改善廚餘帶來的問題
發明推出了相關產品
於是"廚餘機"便宣告世人誕生且大量被製造
國內廚餘機需求提升
議題回到台灣本島
國內廚餘機的需求也歷年提高
主要原因統整資料後發現
1.國人近年食安疑慮增加
很多民眾追尋更好的食品衛生及安全
在家下廚的比例日漸攀升
2.宅經濟受到重視
包含外送外賣、宅配美食等使用率大幅提升
3.近期因疫情擴張及影響
對比在外用餐
待在家下廚對於許多民眾來說
反而會是較佳的選擇
彙整了相關資料後
發現到國內也有許多廠商
紛紛加入解決民生問題的行列
因此現在不需要跑到國外
也不需要透過代購方式
就能在國內找到產品優質且售後服務齊全的廚餘機了
本身自身考量時常下廚且有相關需求
想要詢問一下版上的大大有沒有推薦的品牌
或是對於廚餘機的看法 互相交流一下~~
預計跟另一半討論後打算購買使用
在這邊先祝福各位版友2021新年快樂、心想事成
廚餘垃圾車不是有收嘛？原po買廚餘機是打算做有機肥？
作者:
xulu0 (miss)
2020-12-31 12:27:00貝類外殼不能丟廚餘機吧，還有茶葉也不適合，廚餘後的堆肥要想好去處，不然也很麻煩
作者: littlechaos (pretty good) 2020-12-31 12:39:00
呃 你說的是可以打碎沖下水槽的嗎？那也要地區污水管線可排廚餘才行
作者:
kinoko (...)
2020-12-31 13:15:00美國很多都水槽沖掉打碎 羨慕~
那是因為美國管線設計成可以沖下水道 英國完全沒看過那個東西 我們是區域會發小廚餘桶 跟台灣一樣收去燃燒
國外用過 超方便 設備配合能用 那就真的很好用 !
作者:
mukey 2020-12-31 15:48:00台灣就自家堆肥種植物呀，一堆園藝高手
作者:
pyon (greenzone)
2020-12-31 16:14:00家裡有chikuma廚下型，廚餘碎後液體固體分離，之後自動乾燥變堆肥，不會阻塞管路，小家庭半年到一年倒一次堆肥，使用近五年，很方便
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2019-01-01 00:19:00這臉打得真響
作者:
minniegc (Minnie)
2019-01-01 01:22:00澳洲有廚餘機喔，那種裝水槽直接打碎沖掉的，在澳洲生活17年路過
住在美國、日本的家人朋友家裡都有廚下廚餘機。不是戶戶裝，但好的社區建商都會配裝。
作者:
knutten (biker)
2019-01-01 05:35:00瑞典的廚餘是放在專用垃圾桶 然後收取做生質能源 沒聽過有人有廚餘機
作者:
Miahh (忙)
2019-01-01 07:55:00曾在美國租屋用過，一年就壞了幾次，會塞住很臭。但也只有那間有，我大部分住的地方都沒看過。我覺得在台灣最好用的器具其實是冷凍庫...廚餘用淘汰的密封袋裝好一包一包的可以隔兩週再丟回收，既不會臭也不會搞得溼答答的（我袋子還可以重複使用好幾次）
推樓上說的冷凍庫，廚餘密封包好冰起來完全不會長蟲又不臭
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2019-01-01 12:06:00這文體超業
作者:
lovejam (love jam)
2019-01-01 13:13:00住美國數年，有廚餘機，沒阻塞過～但這篇很業
澳洲比起全世界大部分國家已經是很重視環保了 你光看台灣日本包裝一個餅乾一個餅乾這樣包裝浪費掉多少 再來看看澳洲另外廚餘機台灣有出喔 建議多支持台灣產品 panasonic出的不算是真的可以堆肥的廚餘機 只是餿水乾燥機澳洲其實沒有很多人有廚餘機 但是可以跟當地政府拿菌種可以幫發酵堆肥 都是有補助的
作者:
c3h7oh (c3h7oh)
2020-12-31 16:52:00去過的美國瑞典丹麥自家當地朋友家都沒有廚餘機，這個普及率我很納悶
作者:
Arsen2017 (Arsen2017)
2020-12-31 16:57:00想問chikuma和panasonic那兩台哪台好用?
紐西蘭也是幾乎每家都有廚餘機 但是硬一點的果皮就無法了
作者: takk 2020-12-31 17:52:00
在德國許多城市居住過,從沒看過廚餘機。每個小社區或一棟建築物會分一桶專門回收廚餘,比塑膠紙類和一般垃圾的桶稍小
作者: omhhsib0719 2020-12-31 18:12:00
台灣不是垃圾車收嗎+1,澳洲完全沒看過廚餘機，不過也沒要求廚餘回收就是
作者: chenyei (documentarian) 2020-12-31 18:41:00
業配？我在英國住過一年，怎麼不知道有廚餘機？又在騙
朋友住美國裝過一陣子廚餘機，下場是水管塞住水還從從洗衣間倒灌回來好幾天不能洗衣服，後來就拆掉不敢用了台灣裝的話絕對悲劇
作者:
G773 (G773)
2020-12-31 19:12:00你從哪邊看到台灣人對於廚餘機的需求提高？ 另外，講歷年提高不覺得奇怪嗎？換成逐年會不會比較好？
歐洲廚餘機根本超少人裝好嗎！鄰近歐美國家到底是什麼？戶戶都有的資料來源在哪？
作者:
ug771 (初心)
2020-12-31 21:15:00之前想去日本搬一台，太貴下不了手
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2020-12-31 21:16:00不環保的澳洲沒看過廚餘機+1 他們都直接丟在同一桶
我剛剛問我加拿大阿婆朋友 她隨軍派駐過美國 她是說在加拿大她沒有用過 但在美國看過
作者:
fzrpower (@NPC's Follower)
2020-12-31 21:33:00國外的案例是砂粒和油脂結合後卡管，要請那種高壓熱水管來通管，台灣有沒有人做不知道。然後排入下水道前，也要有那種油脂過濾的設備，不然時間久了，汙水下水道會很恐怖。而且廢水油脂太高，汙水廠會很難處理。
作者: zkray (小明是大胖胖) 2020-12-31 21:55:00
我住挪威，沒看人用過，大家都丟垃圾車
作者:
peachj (peachj)
2020-12-31 22:07:00那個不是什麼都丟下去打 會卡住就算是軟的菜葉什麼的 也不要丟一堆下去
作者:
Snowyc (一色。)
2019-01-01 20:08:00在國外，廚餘機會普及是因為垃圾車沒有收廚餘，但台灣有，既然在台灣廚餘處理這麼方便，幹嘛買一台貴鬆鬆的機器？
作者: NoOneThere (沒有人在這裡) 2019-01-01 21:28:00
鐵胃在台灣是違法的, 中式飲食偏油直接送下水道會搞出不少問題, 所謂解決廚餘問題只是把成本轉嫁給公共設施而已, 在台灣合法能用的廚餘機只有那種打碎乾燥型的
作者:
xulu0 (miss)
2019-01-02 09:40:00台灣有出廚餘堆肥機吧，一台兩、三萬，不是那種像國外那種在水槽下的，是單獨一台的那種
那些在國外說沒看過的我是不知道 親戚在國外生活回來也有跟我們聊到廚餘機 他們社區裝的戶數很多 廠商製造技術也非常成熟 有需要我可以放國外資料 說葉的我是不知道哪裡有說到 單純提出來跟版友做討論～ 在這邊先祝大家新年快樂
作者: Emily828 (艾蜜莉) 2019-01-03 18:30:00
美國裝在水槽裡面打掉下去渣渣的機器不叫做廚餘機吧！廚餘、骨頭、果皮也不可能丟下去打，直接丟垃圾桶
作者:
hooll111 (Katsudon)
2019-01-04 18:59:00先出家用垃圾壓縮機啦 這個還不是最麻煩的
NZ回來十幾年前就已經家家戶戶一台認證骨頭也都直接丟倒是真的 超方便 剛回台灣時還覺得台灣有點髒XD
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2019-01-09 20:08:00以前在南澳很荒涼的地方工作,酒瓶(回收有錢)之外的垃圾全部裝進黑色大塑膠袋,開車載到車程約10分鐘的地方,挖了有一個超大的坑洞(在我看來根本隕石坑),不管什麼通通都丟進去.加油站使用的餐盒還是保麗龍,恕我真心無法認同"澳洲很環保"這件事
作者:
callTM (TMD)
2019-01-10 00:15:00美國家裡沒有廚餘機？ 那是住到窮人家還是公寓吧
作者:
aloness (aloness)
2019-01-12 19:52:00直接丟不知道為什麼不可以？都是可以燒的東西