[器具] 有人用過瓦斯爐的鬆餅模具烤鬆餅嗎?

作者: kagaya (~~)   2020-12-31 10:21:29
我是鬆餅跟煎餅控
任何加蛋奶糖麵粉和在一起拿去弄熟的東西我都覺得超好吃!^_^
家裡有一個小孩
常常飯後給他煎pancake 或者下午點心用地瓜煎餅
麵糊調一調,隨便灑上一點芝麻、砂糖下去煎,
香噴噴 噴噴香
小孩愛吃 媽媽更愛吃XD
用瓦斯爐做pancake非常方便,
但就也想做厚厚酥酥的鬆餅吃起來更開心
剛好最近一直想添購鍋具
如果要做鬆餅大家推薦鬆餅機嗎??
可是鬆餅機不能進洗碗機0rz
(我覺得好洗很重要,
洗碗機確實有增加做蛋糕的頻率~~
以前光想到要洗一大堆油碗 麵糊碗 就不想做了)
我看大家都推小V鬆餅機,但是我覺得這個除了不能進洗碗機
而且分量好少@@ 這兩個人怎麼夠吃
等好幾分鐘弄完一人份,可能pancake都煎了二三十片去了
然後因為現在常常開瓦斯爐煎鬆餅
就想問有人用過那種瓦斯爐用的鬆餅烤盤的模具嗎??
像賣雞蛋糕的老闆用的那種 可以倒過來繼續煎的
這個網路資料比較少,
不知道好不好用,方不方便清洗???
還是其實厚鬆餅waffle就是一個麻煩的東西,
只能乖乖用鬆餅機慢慢等加熱??
有沒有人有想法呢?? 感謝~~
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-12-31 13:24:00
如果要方便使用洗碗機的模具可以考慮微波爐用的矽膠模...通常好一點的牌子的矽膠膜也能入烤箱..先微波再烤很省時我也覺得V牌的缺點就是小但如果能一次用2個機器就能解決2人到4人不夠吃的問題...它的好處是模具形狀多...同樣麵團換形狀感覺就不同了比較不會吃膩...做為小點心以一整個餐的配角而言也就沒有吃不飽的問題...
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2020-12-31 14:42:00
要不要上網找瓦斯鬆餅鍋? 我以前買過不過不是格子餅就是了如果你在台中我可以找出來送你。我家小孩已經是幼稚園畢業加十年了....>"<
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2019-01-01 01:02:00
話說鬆餅看你用什麼食譜 我用美式酸奶食譜一次做一大堆做完冷凍 要吃烤土司機加熱就好所以只買一個鬆餅機 因為 我是 鬆餅機 跟 同食譜麵糊瓦斯爐圓形煎餅 夠用
作者: show1104 (漫步自在)   2019-01-01 10:41:00
鬆餅可以用平底鍋煎
作者: hsun0302 (hsun)   2020-12-31 17:22:00
覺得小v很好用欸,小家庭也夠吃了吧,五分鐘以內就可以出一爐
作者: radiocaster (誠實蝦仁)   2020-12-31 21:52:00
有買過瓦斯爐的格子鬆餅模 不過要顧火+上色不均 很快改用鬆餅機了
作者: mjuki (mjuki)   2020-12-31 22:46:00
瓦斯爐的鬆餅盤我用過,更累,要一直顧火翻面,小v可以設定時間很方便
作者: yoyufaye (^v^)   2019-01-02 03:08:00
雖然中文都叫鬆餅,但pancake跟waffle是不一樣的東西,pancake是軟的,waffle格子鬆餅是要吃脆的
作者: winterfall (winter)   2019-01-09 20:31:00
https://i.imgur.com/vXNxuxH.jpg我因為收納問題,所以買瓦斯爐用的,個人會比較推這個

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