[閒聊] 南瓜處理方式

作者: pinkbest (熊寶貝)   2020-10-20 04:31:47
是這樣的.
不熟的東西不要碰.
總不能買回來傻在那邊吧.
其實全聯的話,
南瓜也是很少出現.
南瓜很硬,我才會疑惑的.
爬文過了.
南瓜必須削皮是嗎?
像削蘋果什麼的這樣子輕鬆嗎?
再來:切塊
一定切得動嗎?比西瓜還硬好幾倍是嗎?
很想自己煮南瓜,很健康的蔬菜吧.
只能偶爾用沖泡式湯包過過癮了.
作者: strenger (漢)   2020-10-20 05:09:00
有烤箱能用嗎?
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2020-10-20 05:40:00
整顆放電鍋蒸個5-10分鐘就好切很多了
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2020-10-20 06:56:00
買綠皮的南瓜洗乾淨蒸熟或炒熟連皮一起吃 橘皮的南瓜也是可以但皮沒綠的軟
作者: mepass (努力浪費人生)   2020-10-20 08:51:00
連皮蒸再去皮比較快
作者: ACLwarrior   2020-10-20 09:01:00
以前餐廳的方法是先對半切然後把切面貼住砧板用削的去皮難切是刀不夠利或是不會正確用刀
作者: lolovero (涼)   2020-10-20 10:02:00
切成條狀放電鍋蒸熟連皮吃南瓜算是澱粉類喔
作者: NomeL (暱稱是甚麼owo)   2020-10-20 10:20:00
南瓜皮可以吃啊
作者: aloalien (鞋貓夫人)   2020-10-20 12:17:00
南瓜皮很好吃XD
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2020-10-20 13:19:00
南瓜沒在削皮的,硬度像切美濃瓜差不多吧,切片蒸一蒸就可以做濃湯了
作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)   2020-10-20 15:23:00
不用切皮啊,我都切塊後丟進洗好的米放電鍋一起煮成粥睡前按下電鍋,睡醒一開鍋就能吃煮好的軟綿綿南瓜粥南瓜皮很營養。刀子要磨利就會好切。
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2020-10-20 20:19:00
南瓜這麼好吃的水果 常吃沒問題的
作者: sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)   2020-10-21 17:49:00
南瓜皮洗乾淨去蒸 超好吃
作者: yun420179 (yun420179)   2020-10-25 02:16:00
皮可以吃 不削的話可以省很多時間
作者: pinkbest (熊寶貝)   2020-10-25 23:12:00
真想趕快買南瓜來實際試試(電鍋小烤箱瓦斯爐都有)

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