各位好，家中常用的只有兩個平底鍋，
一個是 WMF 28cm Gourmet Plus
另一個是 Lodge 8吋鑄鐵鍋
鍋子本身很喜歡，用起來也很順手。
然而，
家中有好幾隻鏟，卻覺得各有缺點。
1. 木鏟: 約33cm長，寬8cm。
優: 翻炒時在鍋邊很好把邊邊的飯菜撈起來。
缺: 太長，底面稍小。
2. 矽膠鏟: 長28cm、寬6cm。全聯今年六月時集點買的矽膠鏟。
優: 不會發霉、一樣翻炒時很容易處裡邊角的飯菜。
缺: 底面積太小，起鍋時要起很多次，太厚不好煎蛋。
3. 鐵板燒在用的短煎鏟(小號料理鏟)：長22cm、寬10.5cm。
優: 很適合煎蛋、炒飯，底面積大，起鍋有效率。
從把手到底部有一個轉折，比前面兩種鏟還合人體工學。
缺: 短煎鏟底部有角，不是圓弧形的。所以炒菜/飯時邊邊根本翻不到。
網路上翻了一圈；想要找很近似鐵板燒在用的短煎鏟，而周邊要是圓弧形的。但沒有。
WMF/柳宗理 有出比較接近，但很長，約30cm，底面積也沒有很大。
因為本人離鍋子實在很近，這樣很不合人體工學。
求推薦合適的鍋鏟。

玉子燒鏟 矽膠的 應該不會刮花

鐵板燒大鏟小鏟

https://tinyurl.com/yxgqa62c OXO有出一些矽膠短煎鏟https://tinyurl.com/y5cdzofh也有不鏽鋼的https://tinyurl.com/y4u3u9sw有固定看一個日本主婦的YT，她還滿喜歡這牌子Amazon底下可以看評價!

好奇問八吋鑄鐵鍋可以怎麼用啊？

推薦無印良品的調理匙https://i.imgur.com/68mCxC1.jpg

我用宜的利的木質飯匙我也是喜歡用短的

我用矽膠抹刀

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