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cookclub
[問題] 不沾鍋鍋適用的湯勺
作者:
Lovhamburger
(Hamburger)
2020-09-01 07:50:28
家裡有不沾材質的湯鍋、萬用鍋的不沾內鍋
另外還有康寧鍋和白琺瑯鍋
每次如果要用不鏽鋼湯勺使用這些鍋子就需要非常非常小心
使用起來非常不方便
所以很想要買支更適合的湯勺
一開始都是買木頭材質的
但是木頭湯勺放洗碗機幾次就裂了(以前不知道木製廚具不適合進洗碗機QQ)
所以就轉往矽膠的方向
但也在這裡遇到了瓶頸
因為矽膠產品都主打耐高溫
但是有些商品說明又加註「不適合長時間放在鍋中烹煮以免損壞」
看到這段就有點毛毛的
不知道哪天用一用會不會產生什麼有害的物質吃進肚子裡...
想請教板上前輩~
推薦哪一種湯勺來使用不沾鍋或玻璃鍋呢?
希望是可以進洗碗機、盡量一體成形的(目前自己只想得到矽膠材質)
想要一體成形是因為之前買過有接縫的廚具用久了就頭尾分離了XD
謝謝大家!
作者:
wowowe
(奉兒)
2020-09-01 08:05:00
康寧鍋跟琺瑯鍋 我是用不鏽鋼湯杓 壞了就壞了但是用了兩三年也好好的 @@ 除非你暴力敲擊不沾鍋 萬用鍋 我是用日本的一種湯匙 不過萬用鍋本來就不會放在裡面煮阿你現在兩個選擇 木頭的手洗 或者是矽膠的不要放在裡面煮要舀湯在放進去不要持續加熱
作者:
wseedw
(無法反轉的理由)
2020-09-01 08:53:00
矽膠是要攪拌再放進去,不要插在裡面煮其實煮菜根本就不需要一根勺子一直插在那
作者:
monmonder
(萌萌的)
2020-09-01 09:13:00
攪完就拿起來放旁邊啊煮它幹嘛...
作者:
Arabella
(16)
2020-09-01 19:47:00
我用不鏽鋼湯勺,但絕不碰底,快到底就用倒的
作者:
thouloveme
(赫赫)
2020-09-01 23:01:00
https://i.imgur.com/1V6Cu4D.jpg
蠻推薦摩堤矽膠湯勺的 耐高溫250度前端平口設計 可以把湯底盛光光然後養成習慣 加溫時料理工具不要放鍋上不管什麼材質
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