若想要縮短料理時間，建議可以將部分備料工作事先做好，跟善用料理工具。
例如蔥、薑、蒜都先切好放保鮮盒冷凍，需要的時候直接掰開就可以用。
肉類一樣先分裝並調味好，裝保鮮盒冷凍，要用的時候前晚放冷藏退冰。隔天要煮就快很多。
青菜的話超推薦微波爐料理法，準備一個馬克杯，放入要爆香的油跟蒜，加蓋微波一分鍾。菜洗好放微波盒或玻璃碗，將爆香的油淋上，再送微波爐3-5分鐘不等。拿出來加調味料拌勻即可。整個過程十分鐘可以搞定。
肉片料理用微波爐也挺合適，調味料拌勻微波後就可以吃了。
微波爐還可以做很多料理，加入微波爐料理FB社團會發現新天地XD