[問題] 鐵鍋選擇

作者: drin0829 (Din)   2020-06-08 19:00:37
各位大大好,
自己是餐餐都是外食族的上班族,
最近開始想自己煮一方面省錢一方面健康,
不過在鍋具選擇上苦惱很久,
在爬文後確定自己需求是想要一個好用的鐵鍋,
目前看下來的人選有兩個,
1.AICU鐵鍋神器
https://www.aicu.com.tw/box10
看介紹真的就蠻心動的主要也是怕有時候懶惰會忘記養鍋
2. JIA日嚐炒鍋
https://udesign.udnfunlife.com/mall/cus/cat/Cc1c02.do?dc_cargxuid_0=DU00043709
&dc_cateid_0=0_059_058_064
這個就有點心怡外型質感的部分,假日逛街時候有看到實體有點生火
以上兩個在爬文的時候比較沒看到什麼經驗分享,
想問問看板上有沒有剛好使用這兩種鍋具的經驗分享,或有其他推薦的品項,謝謝!
作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光)   2020-06-08 21:19:00
建議你先買阿嬤牌或是火槍牌,用的習慣再換你這兩把高價款!!
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2020-06-08 21:23:00
新手用阿嬤牌或便宜不沾鍋,煮出心得和興趣再來升級也不遲
作者: tekamolo (徵求暱稱)   2020-06-09 01:05:00
最近開始想自己煮 考慮從不沾鍋開始吧 上手再說
作者: drin0829 (Din)   2020-06-09 09:05:00
以前大學其實有入手不沾鍋,塗層最後都會剝離還繼續用....現在回想起來覺得可怕,目前是不太想再回購樓上大大說的阿嬤牌會在多看看的感謝你!
作者: mandyjasmine (妹娘)   2020-06-09 11:17:00
我用1,是ptt爬文後買的,洗完(什麼刷子都可以)馬上開火烘乾就好,不用養鍋,但煮完蕃茄類的菜,看看鍋底比較乾澀,會上一滴油抹鍋底。
作者: afria (阿法)   2020-06-09 13:35:00
阿嬤牌+1
作者: Miahh (忙)   2020-06-09 16:15:00
阿嬤牌真的好用+1
作者: JeremyC1984 (Jeremy)   2020-06-09 19:46:00
五金行一百多塊的鐵鍋 煮出心得就知道自己要什麼了
作者: drin0829 (Din)   2020-06-10 15:58:00
想要另外問一下,住家小廚房是跟洗衣服曬衣服的地方在同個空間,也有對外開窗這樣的空間下會不會不適合用鐵鍋(受潮易生鏽?
作者: fortrees (九黎鯀)   2020-06-10 16:52:00
如果真的潮濕到會生鏽(假設) 只要用廚房紙巾抹點油就好
作者: justalesi   2020-06-10 21:02:00
怕生鏽就要避免鐵直接暴露在空氣中,所以要抹油
作者: aureliechen (最近迷戀福柯)   2020-06-13 00:17:00
我推薦山田工業所的

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