[問題] 和芒果很搭的替代食材...不奶 uk7903i PTT批踢踢實業坊

[問題] 和芒果很搭的替代食材...不奶

作者: uk7903i (0.0) 2020-06-07 20:35:47

請問
想做芒果義式奶酪
但是
因為不吃奶製品
牛奶鮮奶油椰奶豆漿
請問奶酪凍那層
有沒有其他建議的替代品
是可以和芒果很搭的食材呢？
https://youtu.be/kz1lXjIb1R0?t=39
謝謝

作者: dark0101101 (月森) 2020-06-07 20:57:00

為什麼豆漿是奶製品？？？

作者: Gamze (Gamze) 2020-06-07 20:58:00

椰奶也不是奶製品吧XDD

作者: jennewton (jen) 2020-06-07 20:59:00

杏仁飲品與燕麥飲品都可以

作者: Ikvena (灼灼其華) 2020-06-07 21:02:00

杏仁凍跟一般的洋菜果凍

作者: tan2 (tan2) 2020-06-07 21:03:00

綠茶凍

作者: janisyu (Janis) 2020-06-07 22:15:00

直接做果凍就好了

作者: maki0511 (Lily) 2020-06-07 22:40:00

芒果雪酪

作者: daydreamcat (夢貓) 2020-06-07 22:52:00

奇亞籽呢

作者: vdml (vdml) 2020-06-07 23:19:00

還以為甚麼食材叫做不奶

作者: goodsun 2020-06-07 23:28:00

耶奶豆漿??!

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2020-06-07 23:44:00

有些人造奶精的成份是玉米粉如果你用奶精味道會比奶還奶

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-06-07 23:44:00

那就普通果凍之類的吧

作者: mandyjasmine (妹娘) 2020-06-07 23:50:00

茶凍(最近喝過某家的芒果芝芝，最下面就是茶凍)

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2020-06-08 09:25:00

椰奶豆漿也算奶？要不要先確認一下不要什麼成分，是動物乳汁，脂肪還是蛋白質？

作者: nekosgr93 (2020-06-08 09:39:00

不吃奶製品為什麼要作奶凍搞自己

作者: pomemy (哇喔) 2020-06-08 09:52:00

中式的杏仁+1 椰奶可能有的有加奶粉，但豆漿不致於吧.....

作者: dannyshan (↓↘→↓↘→○) 2020-06-08 12:15:00

奶精不含乳成分啊

作者: l1233 (l1233) 2020-06-08 15:16:00

芒果果凍百香果凍茶凍

作者: catilin 2020-06-08 19:17:00

只做芒果凍層就好

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2020-06-08 22:11:00

爺奶不是奶製品啊啊...更正一下，我是說「椰奶」不是奶製品...

作者: tku1913 (souei) 2020-06-08 22:45:00

白酒芒果凍？

作者: oINFINITEo (尋尋覓覓) 2020-06-08 23:38:00

聽來就像是蝦仁炒飯不要蝦仁

作者: FatPomelo (胖柚子) 2020-06-10 09:58:00

杏仁豆腐

作者: early 2020-06-10 22:45:00

布丁豆花

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