有圖無音樂好讀版：
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352054936
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馬鈴薯燉雞是有名的日式家常菜，
在日本要出嫁的女生一定要會這道菜，
若是女生煮這道菜給男生吃，
有暗喻喜歡人家的意思喔！
雖然以上這些我都沒做到，
但結婚後老公也吃得很開心啦~
有機會也試試這道入門菜吧^^
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食材：
去骨雞腿肉 2塊(400克)
馬鈴薯 2個
紅蘿蔔 1條
油豆腐 300克
洋蔥 1個
奶油 25克
醬油 2大匙
米酒 2大匙
味醂 2大匙
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步驟：
(1) 雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和油豆腐切小塊，洋蔥切小片。
(2) 在不沾鍋加熱融化奶油後，
將洋蔥炒到邊緣呈金黃色，放入另一個湯鍋備用。
(3) 不洗鍋子，將雞腿肉皮先朝下，煎到出油後，
將雞皮煎得表面金黃，內部沒熟無妨。
(4) 加入馬鈴薯拌炒至表面熟了即可。
(5) 洋蔥以外的食材也全放入湯鍋中，並補水剛好淹過食材。
煮沸後維持小滾，燉20分鐘即完成。
作者:
callTM (TMD)
2020-04-10 15:08:00我以為是馬鈴薯豬肉
作者:
sofisofi (CHAOS)
2020-04-10 15:52:00不是馬鈴薯燉肉嗎？
馬鈴薯燉肉才是必學 單純分享料理不用加太多錯誤註解
重點是日本的肉じゃが是牛肉 不是雞肉啊......
作者:
arickal (arickal)
2020-04-10 19:25:00什麼肉都可以吧
作者:
hope314 (嗯?)
2020-04-10 22:11:00有必要那麼兇嗎= =
作者:
callTM (TMD)
2020-04-10 22:46:00Lol 笑死
也許是我孤陋寡聞,看日劇印象中馬鈴薯燉雞比較少看到…大多是豬肉吧？燉雞肉蠻特別的,改天來試試好了
作者:
nakatsu (ayuready)
2020-04-10 23:40:00原始有記載的其實是牛肉，如果是什麼肉都可以，其實不用特別強調雞肉
作者:
stes5812 (EIGHT)
2020-04-11 00:12:00戳到痛處是三小啦XDDDD到底在講什麼東西XDDD
作者: wizozc11706 (抹茶) 2020-04-11 01:45:00
不懂為何要氣成這樣www
作者: cynthiachen (cyn) 2020-04-11 04:03:00
謝謝分享食譜
作者:
lazzier (Ray)
2020-04-11 10:13:00的確理論上燉甚麼都可以 但比較常見是燉牛或豬還真沒看過燉雞的 改天來試看看好了
日本家常菜是馬鈴薯燉肉，你可以說肉的部分也可換成雞肉，但這跟家常菜是馬鈴薯燉雞在意義上完全不同。你住日本再久都不代表可以亂改日本家常菜名吧。
作者:
sofisofi (CHAOS)
2020-04-11 12:11:00到底有什麼好氣成這樣...?不再發文也好 你可能不太適合這裡
的確肉じゃが肉是馬鈴薯燉肉，看日本人分享多為牛肉豬肉
作者:
afria (阿法)
2020-04-11 19:51:00肉種不同，味道也就不同，老是有人覺得自己很有創意，只能說味蕾哈哈了吧
有幾個推文比較傻眼吧內文不愉快在哪 還是有編輯過我沒發現？？？
作者: devilathena (心誠則靈) 2020-04-13 21:06:00
請問最後附上的書，原po是作者？
作者:
Syd (Wish you were here)
2020-04-13 21:50:00來打書？不過剛剛問了東京人馬鈴薯燉肉兩個都說牛肉或豬肉雞肉好像也有 不過他們都沒吃過XD