[問題] 糖葫蘆保存期限

作者: dogdog822 (頭痛一整夜)   2020-04-06 17:00:05
爬過文沒有討論到這塊
想請問有沒有板友做過草莓糖葫蘆?
可以保存多久呢?
預計會放冰箱冷藏的話有辦法保存到三天兩夜嗎?(做好後隔兩天)
作者: lazzier (Ray)   2020-04-06 17:29:00
糖大概一晚上就會開始融化了吧
作者: ingss (蕭蕭)   2020-04-06 17:33:00
脆度甜度剛好的掛糖撐不了多久的,常溫兩小時就不行了。
作者: Lmgh (鳴啟雪)   2020-04-06 17:44:00
內有水果的話至少要冰冷動吧... 雖然破壞口感但至少沒變質問題....
作者: Hermess (取之有道)   2020-04-06 18:04:00
裹糖的過程等於加熱草莓,你覺得加熱過的水果能撐多久
作者: dogdog822 (頭痛一整夜)   2020-04-06 19:24:00
感謝各位 因為好奇machimachi是怎麼做的才來問

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com