[問題] 請問套房煮少量湯的器具

作者: joijoe (還在想)   2019-11-25 22:54:38
大家晚安
小弟因為在外租房 無法使用有明火的器具爐子(可使用黑金爐或電鍋等家電)
想請問大家 是否有推薦的器具(鍋)可以快速煮約300-500CC水量的湯?
小弟目前是使用黑金爐搭鑄鐵鍋 感覺滿耗時間
加上可能鑄鐵鍋太大 500CC倒下去水量很淺 很難打蛋跟放其他像是青菜碎肉絲等料
有考慮過買12CM(或以下尺寸)的不鏽鋼提鍋來加熱跟單柄料理鍋 又怕踩到雷QQ
或是大家有其他更好的方式呢 也感謝大家建議
作者: star02828 (路過的魯蛇)   2019-11-25 22:57:00
單純的快煮鍋不是很符合你的要求嗎
作者: joijoe (還在想)   2019-11-25 23:03:00
喔喔 原來有快煮鍋 我還停留在快煮壺只能煮水的時代QQ
作者: WHLSFF (W.H.L)   2019-11-25 23:08:00
問題是出在黑晶爐先利用快煮壺把水煮開,然後倒入黑晶爐使用。
作者: joijoe (還在想)   2019-11-25 23:12:00
看了幾個快煮鍋 感覺內鍋都無法拿下清洗 要整台拿去洗手檯洗的話超麻煩QQ
作者: du1207 (du)   2019-11-25 23:33:00
問題在黑晶爐+1
作者: ineda (天生超級白)   2019-11-26 00:29:00
3人份電鍋和微電鍋煮小份量都很適合,要快可用快煮壺熱煮水再倒進電鍋煮
作者: kingclys (阿殤)   2019-11-26 00:53:00
鑄鐵鍋本身因為重,升溫速度不快,好處是蓄熱久然後黑晶爐加熱又慢,才會有這種問題不換爐的話,買個鋁製雪平鍋就好
作者: joijoe (還在想)   2019-11-26 00:58:00
我鑄鐵鍋都是用來煮火鍋或是燉湯 剛好冬天到了想快煮點湯品或是煮泡麵QQ
作者: kingclys (阿殤)   2019-11-26 00:59:00
最後不要選鍋底太亮反射太好的,加熱效率會更低
作者: twnndnpdnc (資收王)   2019-11-26 02:21:00
買個萬用鍋呀鑄鐵鍋熱容量大,要玩還是直火好
作者: fp737 (Never worry)   2019-11-26 03:12:00
買個魔力家
作者: darkelecy (乖)   2019-11-26 03:13:00
租屋鑄鐵鍋太不方便了 基本萬用鍋很符合你需求
作者: ninomya (☆Always be HOTTEST☆是)   2019-11-26 04:55:00
其實快煮鍋很方便耶,我用的是信用卡紅利兌換的歌林快煮鍋,煮湯煮麵都好用,洗的時候只要小心底部跟開關不要碰水就好了。以前連煮菜都用它
作者: UNMJ ( )   2019-11-26 06:14:00
之前租屋有同樣限制,買了電水壺(燒水)跟微電鍋(蒸煮用),還來租屋可開火,因為最少量可煮半杯米,同時蒸盤一起,繼續沿用
作者: chungjan (fly)   2019-11-26 07:29:00
雙人牌有16公分的湯鍋,可以試試。
作者: cjy0321 (cjy0321)   2019-11-26 08:05:00
楊桃的fb有很多適合租屋/套房的方便電器 可以看看他們的影片
作者: superduck (鴨子)   2019-11-26 11:22:00
微波爐配微波壓力鍋呢XD
作者: aa85720tw (Cielo)   2019-11-26 11:52:00
有湯鍋和底座分離的快煮鍋 不知道有沒有比較符合原po的需求
作者: unazz (有貓)   2019-11-26 20:44:00
快煮鍋陪我度過三年宿舍生活,煮湯煮麵燉牛肉XD,小的都差不多1L,但水槽要大一點才比較好洗
作者: xulu0 (miss)   2019-11-26 20:59:00
現在有蠻多單人的爐+鍋一體的廚具,可以多找看看
作者: joijoe (還在想)   2019-11-26 23:59:00
快煮鍋還能燉牛肉 這麼強 看來5XX的可以考慮入手請問c大 楊桃的FB是指楊桃美食網嗎00
作者: mia249 ( Ánimo!)   2019-11-27 02:18:00
快煮壺煮滾+蓋蓋子煮湯
作者: aureliechen (最近迷戀福柯)   2019-11-27 09:58:00
就買1L的鍋子。(瑞典家具牌一個系列鍋具有出)
作者: wasve (它鄉遇故知)   2019-11-27 10:38:00
可以買萬用鍋
作者: sandy0925 (瑄瑄)   2019-11-27 16:30:00
純煮湯的話快煮鍋很適合~火力很大 黑晶爐要煮超久不推
作者: tiya0525 (SS)   2019-11-27 21:38:00
https://www.zeczec.com/projects/fujacook-new?utm_source=FB&utm_medium=Ad4&utm_medium=20191101_FB_Ad4_Liz_Design想到這個 雖然我沒用過
作者: afria (阿法)   2019-11-27 23:28:00
14-16公分的不鏽鋼片手鍋適合你12公分牛奶鍋較不方便煮小火鍋。
作者: judashiro (嚕嚕嘎)   2019-11-28 12:05:00
我是買HOLA的單柄牛奶鍋https://imgur.com/QrOxFdu被木柄+白色外型燒到XD 實際用深度蠻夠煮泡麵煮湯都蠻方便
作者: kathy31556 (猩猩知我心)   2019-11-28 12:18:00
飛利浦萬用鍋

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