前天做了醉雞，浸泡的湯汁還有一鍋
但調味不夠鹹，如果要再利用的話需要加鹽
現在想利用本來的湯汁做醉蝦，
打算步驟：清水加鹽煮蝦，撈起冰鎮，泡湯汁
請問可以重複利用湯汁嗎？還是建議煮新的？
謝謝

妳喜歡有雞肉味的醉蝦嗎?

原本的湯汁拌麵線很棒，蝦還是重新做湯汁吧

如果湯汁一直都在冰箱的話，最多就在近日內再泡一次全熟的食材。之後就把湯汁煮大滾燙麵線吃掉。

我會拿來炒高麗菜，炒的時候加一些，很對味