作者:
mepass (努力浪費人生)
2019-10-27 00:51:46最近拿到一些紅豆
但是本身不喜歡紅豆湯或是蜜紅豆這種甜食
有沒有什麼煮法是可以當成一般主食來吃的呢？
請估狗mexican red beans 但我很不喜歡那味道就是了或日式紅豆飯
推樓上說的往墨西哥料理方向找，曾經吃過辣炒的大紅豆夾在 taco 裡的菜餚。不知道一般紅豆效果怎樣。
作者:
kijio39 (福翠花開響叮叮)
2019-10-27 02:03:00你可以找找焗豆、燉豆、baked beans 的食譜看看。
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2019-10-27 04:14:00煮成紅豆泥加鹽調味 <-中美地區拿來當配菜 之前試煮台灣友人顯示為退避三舍 後來拿多力多滋沾說有好吃一點
雖然是蜜紅豆的變形，我是先做成蜜紅豆，要吃時再加進牛奶變成紅豆牛奶。
作者:
wav54321 (greener)
2019-10-27 07:51:00紅豆粥
作者:
ineda (天生超級白)
2019-10-27 08:55:00紅豆紫米粥加菜脯和肉鬆
作者:
sofisofi (CHAOS)
2019-10-27 09:13:00韓國的紅豆粥是鹹的 很好吃喔
作者:
eveno (eveno)
2019-10-27 11:17:00紅豆湯不加糖不錯的，紅豆飯也好吃
作者:
bailan (Bailan)
2019-10-27 22:19:00我都煮不加糖的紅豆薏仁，早上泡大燕麥片時挖兩瓢放進去
紅豆加鹽對台灣人來說滿恐怖的，怕口味不能接受的話改放一點紅醬或番茄糊和洋蔥、紅蘿蔔丁一起燉成豆泥 by被家人當成實驗品的人